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O Espumante Mondadori Demi-Sec é uma opção equilibrada e versátil para quem aprecia borbulhas com um toque de doçura. Com coloração amarelo-palha e aromas que remetem a frutas tropicais como abacaxi e maçã, oferece um paladar leve e harmônico. Ideal para acompanhar pratos leves, como peixes e aves, ou para ser apreciado sozinho em momentos de celebração.

Elaborado pelo método Charmat, que preserva a vivacidade das frutas, este espumante é produzido a partir das uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico. Após a fermentação, passa por um amadurecimento de 8 meses, resultando em uma bebida de perlage fina e persistente, com acidez equilibrada e frescor marcante.

 

Ficha Técnica:

  • Tipo: Espumante Demi-Sec

  • Uvas: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Itálico

  • Método de elaboração: Charmat

  • Amadurecimento: 8 meses

  • Teor alcoólico: 10,5%

  • Volume: 750 ml

  • Temperatura de serviço: 4°C a 6°C

  • Harmonização: Peixes, aves

  • Safra: Consulte a safra disponível

  • Procedência: Serra Gaúcha – RS, Brasil

 

A Vinícola Mondadori, localizada na Serra Gaúcha, é reconhecida por sua dedicação à produção de espumantes de qualidade. Combinando tradição e inovação, a vinícola busca expressar em cada garrafa o terroir único da região, oferecendo produtos que encantam tanto iniciantes quanto apreciadores experientes.

Mondadori Espumante Demi Sec

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