Aurora D.O. Pinto Bandeira Espumante Tradicional Extra Brut
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Espumante Aurora Extra Brut Pinto Bandeira.
Método Tradicional.
Cooperativa Vinícola Aurora - Bento Gonçalves (RS).
Terroir: I.P. Pinto Bandeira
Pinto Bandeira, na serra gaúcha, é a segunda região demarcada a conquistar Indicação de Procedência (IP) no Brasil. Pela sua altitude, 730 metros do nível do mar, tem uma vocação natural para cultivo de uvas. Foi este o local escolhido pela Vinícola Aurora para cultivar uvas destinadas à produção de vinhos e espumantes de altíssima qualidade. O projeto Aurora Pinto Bandeira ocupa 16 hectares, sendo nove de Chardonnay, quatro de Pinot Noir e três de Riesling Itálico a 730m acima do nível do mar.
Desde 2002 a vinícola não elaborava espumantes pelo método tradicional.
Blend de 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 10% Riesling Itálico, com 12 meses de amadurecimento sobre as leveduras.
Mostra aromas de frutas brancas e de caroço acompanhados de notas minerais, florais e de pão.
Chama atenção pela cremosidade e frescor do conjunto, é tenso, vibrante e gostoso de beber, tem ótima acidez e final persistente, com agradáveis toques salinos e cítricos. 12,5% de álcool.
Indicação de Procedência -IP- Pinto Bandeira.
Temperatura de Serviço 6ºC a 8ºC.
Características Sensoriais:
Visual: Coloração amarelo-palha brilhante.
Olfato: Aromas que remetem à doçura de damascos e a robustez de amêndoas tostadas, com toques elegantes de flores, como a laranjeira.
Paladar: É um espumante de acidez delicada, com cremosidade singular
Harmonização:
Ostras gratinadas, moqueca capixaba, ceviche de frutos do mar, carpaccio de polvo, canapés e pratos com carnes brancas. .
Aurora D.O. Pinto Bandeira Espumante Tradicional Extra Brut
Sobre a Aurora
A Vinícola Aurora é a maior e uma das mais tradicionais cooperativas vinícolas do Brasil, com sede em Bento Gonçalves, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne milhares de famílias produtoras que compartilham dedicação e cuidado em cada etapa da produção.
Os vinhos e espumantes Aurora são reconhecidos pela qualidade, variedade de estilos e ótima relação custo-benefício. Desde rótulos jovens e frescos até linhas premiadas, a Aurora oferece opções ideais para o dia a dia e para celebrar momentos especiais.
Descubra a Vinícola Aurora e leve para sua taça a tradição e o sabor de uma marca que há décadas representa a força da vitivinicultura brasileira dentro e fora do país.
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Excelente qualidade. Sabor delicado e muito gostoso!
Tudo correu mto bem!!! Mto obrigada, Equipe Espumantes do Sul!!!
Não posso avaliar o produto porque foi um presente, mas o atendimento da loja foi excelente e o produto chegou super rápido. Podem confiar.
Excelente, pelo sabor acentuado da uva, e o adociado na medida certa
Veio como anunciado!!!
Excelente produto
Espumante de otima qualidade.
Entregou antes do prazo.
Veio bem embalado.
Comprei 36 garrafas (três caixas de 12 unidades).
Em uma delas veio faltando uma garrafa.
Enviei fotos das caixas, lacradas e depois de abertas e tb da nota fiscal e conhecimento de transporte quando entrei em contato com a empresa.
Imediatamente me enviaram o valor de uma garrafa em devolução via pix.
Muito bom.
