Garibaldi Edição Especial 90 Anos Espumante Extra Brut
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Garibaldi Edição Especial 90 Anos Espumante Extra Brut
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Garibaldi Edição Especial 90 Anos Espumante Extra Brut
Coloração amarelo palha com reflexos dourados, aspecto brilhante e perlage fino, intenso e persistente.
Frutas secas, notas florais e um delicado toque de pão tostado.
Estruturado e cremoso, com maciez natural e frescor intenso.
Ficha técnica - Garibaldi Edição Especial 90 Anos Espumante Extra Brut
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Frutos do mar
- Peixes
- Patês
- Queijos
- Primavera
- Verão
- Celebração
Nossa avaliação
sobre o Garibaldi Edição Especial 90 Anos Espumante Extra Brut
Descrição do produto
Com apenas 3mil garrafas produzidas, o espumante Garibaldi 90 Anos Extra-Brut foi elaborado com uvas Chardonnay (85%) e Pinot Noir (15%) pelo método Charmat Longo, no qual a segunda fermentação (ou Tomada de Espuma) foi realizada em autoclaves, permanecendo em autólise (contato do espumante com as leveduras) por 18 meses
Origem
Serra Gaúcha/RS - Brasil
Variedade
Chardonnay e Pinot Noir
Tipo
Espumante Natural Branco Extra Brut
Volume
750 mL
Elaboração
Método Charmat Longo (18 meses de autólise)
Visual
Coloração amarelo palha com reflexos dourados, aspecto brilhante e perlage
fino, intenso e persistente.
Olfato
Aromas com notas de frutas secas, floral e um delicado toque de pão
tostado.
Paladar
Estruturado e cremoso, com maciez natural e frescor intenso.
Dados Analíticos
Álcool - 12,0 % v/v
Acidez total - 6,15 g/L
Açúcar - 6,0 g/L
Temperatura de Serviço
Melhor apreciado a 7°C.
Harmonização
Combina com frutos do mar, patês, carne vermelha, aperitivos, peixes e
queijos.
Sobre a Garibaldi
A Vinícola Garibaldi é uma das maiores e mais premiadas cooperativas do Brasil, localizada em Garibaldi, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne centenas de famílias produtoras que cultivam uvas com dedicação, tradição e cuidado sustentável, dando origem a vinhos, espumantes e sucos de alta qualidade.
Reconhecida internacionalmente, a Garibaldi é referência principalmente pelos seus espumantes premiados, elaborados pelo método Charmat e pelo método Tradicional, com destaque para o Garibaldi Moscatel — um dos mais premiados do Brasil — além de rótulos Brut, Rosé e Nature, perfeitos para brindar momentos especiais. A cooperativa também oferece vinhos de mesa, varietais e sucos integrais, todos com o compromisso de valorizar o trabalho das famílias associadas.
Descubra a Vinícola Garibaldi e leve para sua taça o sabor autêntico de uma marca que une tradição cooperativa, inovação e paixão pela vitivinicultura, levando o melhor da Serra Gaúcha para consumidores de todo o país.
Let customers speak for us
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
