Garibaldi Acordes Champenoise Espumante Extra Brut
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Garibaldi Acordes Champenoise Espumante Extra Brut
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Garibaldi Acordes Champenoise Espumante Extra Brut
Coloração amarelo-palha com reflexos dourados, perlage fino e persistente.
Delicada mistura de frutas secas, como damasco e amêndoas, com notas de torrefação.
Cremoso e estruturado, com boa acidez e ótima persistência.
Ficha técnica - Garibaldi Acordes Champenoise Espumante Extra Brut
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pratos estruturados
- Carnes de caça
- Risotos
- Queijos
- Primavera
- Verão
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Garibaldi Acordes Champenoise Espumante Extra Brut
Descrição do produto
Garibaldi Acordes Extra-Brut Tradicional70% Chardonnay / 30% Pinot Noir.
Cooperativa Vinícola Garibaldi.
Garibaldi (RS).
A linha de vinhos Acordes foi elaborada com cuidado e sentido de responsabilidade de um artesão, utilizando métodos naturais, tanto na vinha quanto na vinícola.
Refletem as castas regionais das uvas dos quais são elaborados, sendo os representantes das castas no mundo.
Foram três anos de pesquisas e estudos para se chegar a uma linha de produtos que se apresentam como vinhos fáceis de beber, e de relação qualidade/satisfação rapidamente reconhecida pelo apreciador.
Uma linha de vinhos com a cara do Brasil!
Origem Os vinhedos são cultivados na Região de Garibaldi (Capital Nacional do Espumante), já apondata como um dos grandes terroirs para elaboração de espumantes no Brasil.
São conduzidos pelo sistema de espaldeira com controle de produção (9.000kg/ha).
Elaboração Colheita manual e seleção dos cachos no vinhedo Não se efetua o desengace Leve prensagem em prensa pneumática, com rendimento máximo de 60% (Mosto flor).
Mostos fermentados separadamente em tanques de inox Corte 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir .
Segunda fermentação (tomada de espuma) na própria garrafa.
Amadurecimento mínimo de 24 meses, para autólise sobre as borras finas, em caves de envelhecimento (método tradicional champenoise).
Graduação Alcoólica 13%.
Temperatura de Serviço 5ºC .
Embalagem Garrafa de 750ml.
CaracterísticasSensoriais:
O espumante denota uma coloração amarelo-palha, com reflexos dourados e apresenta um ótimo desprendimento de perlage, formando borbulhas finas e numerosas.
No olfato apresenta uma delicada mistura de frutas secas, como damasco e amêndoas, com notas de torrefação.
Na boca revela-se cremoso e estruturado, com boa acidez e ótima persistência.
Harmonização:
Sua cremosidade permite que o mesmo seja servido em companhia de pratos estruturados e condimentados, carnes de caça, risotos, queijos e massas com os mais variados complementos.
Sobre a Garibaldi
A Vinícola Garibaldi é uma das maiores e mais premiadas cooperativas do Brasil, localizada em Garibaldi, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne centenas de famílias produtoras que cultivam uvas com dedicação, tradição e cuidado sustentável, dando origem a vinhos, espumantes e sucos de alta qualidade.
Reconhecida internacionalmente, a Garibaldi é referência principalmente pelos seus espumantes premiados, elaborados pelo método Charmat e pelo método Tradicional, com destaque para o Garibaldi Moscatel — um dos mais premiados do Brasil — além de rótulos Brut, Rosé e Nature, perfeitos para brindar momentos especiais. A cooperativa também oferece vinhos de mesa, varietais e sucos integrais, todos com o compromisso de valorizar o trabalho das famílias associadas.
Descubra a Vinícola Garibaldi e leve para sua taça o sabor autêntico de uma marca que une tradição cooperativa, inovação e paixão pela vitivinicultura, levando o melhor da Serra Gaúcha para consumidores de todo o país.
Let customers speak for us
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
