Aurora Conde de Foucauld Espumante Demi Sec

O espumante Aurora Conde de Foucauld Demi-Sec apresenta uma coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, convidando a uma experiência leve e refrescante. No nariz, destaca-se por aromas nítidos de frutas cítricas, enquanto no paladar oferece um equilíbrio harmonioso entre a doçura característica do estilo e uma acidez vibrante. É uma escolha que privilegia o frescor, ideal para momentos de descontração.

Elaborado pelo método Charmat a partir das variedades Riesling e Semillon, este espumante preserva a vivacidade e o caráter frutado das uvas. O processo de fermentação em tanques de aço inox garante a manutenção da sua leveza e a pureza de seus aromas, resultando em uma bebida descomplicada e muito agradável, que valoriza a expressão natural dos ingredientes.

Produzido pela Cooperativa Vinícola Aurora, na Serra Gaúcha, este rótulo reflete a tradição e o cuidado da região em elaborar espumantes que acompanham bem a gastronomia do dia a dia. Sua versatilidade permite harmonizações criativas, como filés de pescada com molhos agridoces, risoto de palmito, massas com molhos brancos ou antepastos de massa frita, sendo um excelente companheiro para dias de primavera e verão.