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Logo da marca Casa Perini Casa Perini Espumante Demi Sec

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Casa Perini Espumante Demi Sec - Casa Perini - Espumantes do Sul

Casa Perini Espumante Demi Sec

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casa Perini Espumante Demi Sec

Visual

Coloração brilhante, amarelo palha com reflexos esverdeados e bela formação de espuma.

Aromas

Frutas cítricas e abacaxi.

Paladar

Em boca, o sabor balanceia sua refrescante acidez com sutil dulçor.

Acidez
Refrescante
Corpo
Leve
Doçura
Demi
Complexidade
Simples

Ficha técnica - Casa Perini Espumante Demi Sec

Tipo Espumante Demi Sec
Método Charmat
Uvas
  • Chardonnay
  • Riesling Itálico
Região Serra Gaúcha - RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 6 a 8°C
Harmonização
  • Canapés
  • Queijos suaves
  • Frutos do mar
  • Sobremesas
Ocasião
  • Recepção
  • Primavera
  • Verão
Casa Perini Espumante Demi Sec
Serra Gaúcha - RS - Brasil · Chardonnay · Riesling Itálico

Nossa avaliação do Casa Perini Espumante Demi Sec

O Casa Perini Espumante Demi Sec revela-se um convite de frescor e leveza, ideal para celebrar momentos de confraternização. Visualmente vibrante, exibe uma coloração amarelo palha com delicados reflexos esverdeados e uma formação de espuma elegante. Ao degustar, o nariz é presenteado por notas marcantes de frutas cítricas e abacaxi, enquanto o paladar desfruta de um harmonioso equilíbrio entre a refrescante acidez e um sutil dulçor que confere profundidade à experiência.

Este espumante é elaborado pela tradicional Casa Perini, utilizando a técnica Charmat. O método permite que as variedades Chardonnay e Riesling Itálico se manifestem com clareza, resultando em uma bebida leve e aromática. É essa combinação de uvas e o processo de produção que garantem o perfil Demi Sec, onde a doçura é perfeitamente equilibrada pela acidez, conferindo-lhe um corpo delicado e uma complexidade convidativa.

Originário da Serra Gaúcha, o rótulo carrega a identidade e a tradição da região vinícola brasileira. Seu perfil versátil o torna um acompanhamento perfeito para diversas ocasiões, sendo ideal para recepções, celebrações primaveris e veranilhas. Harmoniza com a delicadeza dos frutos do mar, queijos suaves ou em momentos doces, celebrando a alegria e o sabor em cada taça.

Para saber mais

Descrição do produto

O Espumante Demi-Sec é produzido pela Vinícola Casa Perini (Farroupilha, RS). 

Elaborado a partir de uvas Chardonnay e Riesling Itálico. Esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração brilhante e coloração amarelo palha com reflexos esverdeados e bela formação de espuma. Os aromas remetem a frutas cítricas e abacaxi. Em boca, o sabor balanceia sua refrescante acidez com sutil dulçor.

Ideal para acompanhar canapés, queijos suaves, frutos do mar e sobremesas.

 

Graduação alcoólica: 12%

UVAS:
Chardonnay, Riesling Itálico.
 
A ELABORAÇÃO:
Elaborado pelo Método Charmat, com as variedades Chardonnay e Riesling Itálico.
 
Premiações recebidas:
  • IX Concurso do Espumante Brasileiro 2015
  • VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2015
  • 87 pontos Guia Adega
A vinícola

Sobre a Casa Perini


A Vinícola Casa Perini é uma referência no Vale Trentino, em Farroupilha, desde 1929, quando João Perini, filho de imigrantes italianos, começou a produzir vinhos no porão de sua casa. Desde então, evoluiu para uma super cooperativa familiar, aliando tradição, tecnologia moderna e profundo respeito ao meio ambiente.

A marca se destaca pela qualidade de seus vinhos e espumantes premiados, com destaque mundial para o Espumante Casa Perini Moscatel, eleito um dos melhores do mundo na sua categoria. A linha Vintage — que inclui Brut, Rosé de Noir, Blanc de Blanc, Blanc de Noir e Moscatel — oferece experiências sensoriais refinadas, com borbulhas delicadas e perfil aromático complexo. A produção geodésica e o uso de madeira em vinhos diferenciados, como o Brut Barriqué de Chardonnay, realçam sabores como baunilha e frutas secas.

Além dos produtos, a Casa Perini proporciona vivências completas em seu complexo: tours guiados, degustações premium, restaurante Beatrice by Q, piqueniques, bike tours e experiências personalizadas. É o encontro da tradição familiar, inovação enológica e hospitalidade serrana, perfeito para quem busca sabor, cultura e conexão com a Serra Gaúcha.

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