Home Miolo Seival Espumante Brut

Miolo Seival Espumante Brut

Name: Miolo Seival Espumante Brut
Brand: Miolo
Price: 66.4 BRL
Availability: OutOfStock

Fora de estoque

Variantes do produto

Quantidade

add_shopping_cart

Pedido aprovado

local_shipping

- - -

Expedição do Pedido

redeem

- - -

Entregue!

local_shipping

Promoções de frete vigentes

Políticas vigentes de desconto no frete*

Nossa política de Frete Grátis vigente é a seguinte:

Região Sul	Pedidos a partir de
Rio Grande do Sul	R$ 400
Santa Catarina	R$ 400
Paraná	R$ 500

Região Sudeste	Pedidos a partir de
São Paulo	R$ 500
Rio de Janeiro	R$ 600
Minas Gerais	R$ 600
Espírito Santo	R$ 800

Região Centro Oeste	Pedidos a partir de
Distrito Federal	R$ 800
Goiás	R$ 1.000

*Sujeito à alteração sem aviso prévio

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Miolo Seival Espumante Brut

R$ 66,40

OFF Esgotado

Ver informações completas

Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Miolo Seival Espumante Brut

Visual

Límpido, coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante e perlage fina.

Aromas

Frutas tropicais, abacaxi, melão e traços de hortelã.

Paladar

Alto frescor, acidez equilibrada e boa persistência gustativa.

Acidez

Refrescante

Corpo

Leve

Doçura

Brut

Complexidade

Boa complexidade

Ficha técnica - Miolo Seival Espumante Brut

Tipo Espumante Brut

Método Charmat

Uvas

Chardonnay
Pinot Noir

Região Campanha Meridional, Rio Grande do Sul

Volume 750ml

Temperatura 6ºC a 8ºC

Harmonização

Aperitivos
Saladas
Carpaccios
Frutos do mar
Bolinho de bacalhau
Acarajé

Ocasião

Primavera
Verão
Recepção

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Miolo Seival Espumante Brut

Miolo Seival Espumante Brut desliza em copos de cristal com um brilho amarelo‑palha, nuances esverdeadas e um perlage fino que revela sua leveza. Aromas delicados de abacaxi e melão, acompanhados de traços de hortelã, convidam ao paladar, enquanto a acidez equilibrada confere alto frescor e boa persistência, ideal para celebrações ao ar livre.

Produzido pelo método Charmat, o espumante nasce de uvas Chardonnay e Pinot Noir colhidas na Campanha Meridional, onde solo arenoso e clima temperado favorecem a maturação. A fermentação em tanques de aço inoxidável, seguida de segunda fermentação em autoclaves, garante a efervescência delicada e a pureza aromática.

Criado pela renomada vinícola Miolo, este rótulo reflete a tradição e inovação da região do Rio Grande do Sul. Perfeito para brindes de primavera e verão, o Seival combina com aperitivos, saladas leves e frutos do mar, celebrando a essência do terroir campestre em cada gota.

Curadoria Espumantes do Sul

Região Campanha Meridional, Rio Grande do Sul

Selo da curadoria

SELEÇÃO

Ocasião

Primavera
Verão
Recepção

Para saber mais

Descrição do produto

Espumante elaborado com as uvas da variedade Chardonnay e Pinot Noir pelo método Charmat provenientes da Região da Campanha Meridional. Este espumante natural brut preserva todo frescor e fineza expressadas pelas variedades que compõem o corte.

Ficha Técnica

VINHA

Região: Campanha Meridional/RS

Solo: Arenoargiloso de topografia plana com leves ondulações

Clima: Temperado, quente e subúmido

Variedades: Chardonnay e Pinot Noir

Colheita: Manual e Mecânica

VINIFICAÇÃO

Prensagem em prensa pneumática com rendimento de 60% em mosto flor;

Clarificação estática do mosto flor, a frio;

Fermentação alcoólica à temperatura de 13 a 15°C, em tanque de aço inoxidável;

Corte do vinho base;

Conservação em tanques de aço;

Segunda fermentação em autoclaves com temperatura controlada de 13°C;

Breve estágio sobre leveduras em autoclaves;

Estabilização e filtração isobárica;

Adição de licor de expedição e engarrafamento isobárico.

ANÁLISE SENSORIAL

Visão: Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.

Olfato: Aromas delicados de frutas tropicais, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã.

Gosto: Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. Boa persistência gustativa.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO

Serviço: A temperatura Ideal: 6ºC a 8ºC

Harmonização: Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.

A vinícola

Sobre a Miolo

A Vinícola Miolo é uma das maiores referências da vitivinicultura brasileira, com mais de um século de história que começou com Giuseppe Miolo, imigrante italiano que chegou ao Vale dos Vinhedos em 1897. Hoje, a Miolo Wine Group reúne vinhedos em quatro regiões vitivinícolas do Brasil: Vale dos Vinhedos (RS), Campanha Meridional (RS), Campos de Cima da Serra (RS) e Vale do São Francisco (BA).

Com produção diversificada, a Miolo é conhecida por seus espumantes premiados, vinhos finos e sucos de uva 100% integrais. Linhas como Miolo Cuvée Tradition, Reserva, Terroir e Lote 43 destacam-se pela qualidade reconhecida no Brasil e no exterior. Os espumantes, elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, são presença garantida em celebrações de todo o país.

Descubra a Vinícola Miolo e viva experiências únicas no Vale dos Vinhedos: tours guiados, degustações harmonizadas, cursos de degustação, piqueniques e visitas ao icônico vinhedo Lote 43. Um convite para brindar com quem valoriza tradição, inovação e a autenticidade do vinho brasileiro.

Ver produtos da Miolo