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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Cave de Pedra Pietra Espumante Brut Rosé - Cave de Pedra - Espumantes do Sul

Cave de Pedra Pietra Espumante Brut Rosé

Preço normal R$ 140,50
Preço normal R$ 140,50 Preço promocional R$ 140,50
0% OFF Esgotado
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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Cave de Pedra Pietra Espumante Brut Rosé

Visual

Atraente rosa salmão, límpido e brilhante, com perlage fino e abundante.

Aromas

Bouquet elegante e delicado, com notas florais e nuances frutados de pêssego e amora.

Paladar

Fresco, com acidez vibrante e excelente retrogosto.

Acidez
Refrescante
Corpo
Leve
Doçura
Brut
Complexidade
Complexa

Ficha técnica - Cave de Pedra Pietra Espumante Brut Rosé

Tipo Espumante Rosé Brut
Método Tradicional
Uvas
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
Região Vale dos Vinhedos
Volume 750ml
Temperatura 4 - 6°C
Harmonização
  • Peixes e frutos do mar
  • Sushi
  • Coquetéis
  • Queijos frescos e semi maduros
  • Massas e risotos
Ocasião
  • Recepção
  • Primavera
  • Verão
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Cave de Pedra Pietra Espumante Brut Rosé

Atraente rosa salmão, o espumante exibe um brilho límpido que anuncia sua leveza. O perlage fino e abundante dança nas bolhas, enquanto o bouquet elegante revela notas florais entrelaçadas com pêssego e amora. Frescor e acidez vibrante equilibram o paladar, deixando um retrogosto persistente e refrescante, perfeito para os dias de primavera e verão.

Produzido pelo método tradicional, este Brut Rosé nasce de uvas Chardonnay e Pinot Noir, cujas vinhas amadurecem em solo fértil do Vale dos Vinhedos. Após a elaboração do vinho base, a refermentação em garrafa, a maturação por 36 meses em cave à 12 °C e o remuage cuidadoso garantem a complexidade e a delicadeza que caracterizam o rótulo.

Cave de Pedra, referência na região de Bento Gonçalves, confere a cada garrafa a identidade do terroir local: clima temperado, altitude e solo bem drenado que favorecem a expressão aromática das uvas. Este espumante não é apenas uma bebida, mas um convite a conhecer a tradição e o cuidado que emergem das vinhas do Vale dos Vinhedos.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Vale dos Vinhedos
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Recepção
  • Primavera
  • Verão
Para saber mais

Descrição do produto

Uvas: Chardonnay e Pinot Noir.

Álcool: 12%.

Origem: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves/RS - Brasil.

Etapas de Elaboração: O espumante segue os preceitos do Método.

Tradicional:elaboração do vinho base, engarrafamento e refermentação do vinho em garrafas de espumante, temperatura controlada em cave à 12oC, maturação por 36 meses ocorrendo autólise de leveduras, remuage em pupitres, degórgement, arrolhamento e rotulagem.

Temperatura de Consumo: 4 - 6oC.

Harmonização:O espumante Brut Rosé acompanhara perfeitamente um jantar do início ao fim. Perfeito para ser servido com peixes e frutos do mar, sushi, coquetéis, queijos frescos à semi maduros, massas e risotos.

Notas de Degustação: Atraente rosa salmão, límpido e brilhante. Perlage fino e abundante. Bouquet elegante e delicado. Destacam-se notas florais, com nuances frutados, lembrando pêssego e amora. Fresco, com acidez vibrante e excelente retrogosto.