Courmayeur Espumante Brut Rosé
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Courmayeur Espumante Brut Rosé 750ML.
Descubra a elegância e sofisticação do Espumante Courmayeur Brut Rosé, uma verdadeira obra-prima que transformará seus momentos em memórias inesquecíveis. Perfeito para brindar conquistas, celebrações e encontros especiais, este espumante encantador é a escolha ideal para quem aprecia o refinamento e o sabor único de um espumante de qualidade.
Delicadeza Rosada: Com sua deslumbrante tonalidade rosé, o Espumante Courmayeur envolve os sentidos com um visual cativante. Sua cor suave e brilhante reflete o cuidado e a precisão com que cada garrafa é produzida.
Notas Aromáticas: Ao abrir uma garrafa deste espumante, você será recebido por um aroma envolvente de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas. Essas notas frutadas criam uma experiência olfativa que antecipa o prazer do primeiro gole.
Elegância Borbulhante: Cada taça do Espumante Courmayeur Brut Rosé é uma dança de borbulhas finas e persistentes, que exaltam a sensação de frescor e vivacidade. Sua textura suave e equilibrada dança no palato, proporcionando uma experiência sensorial única.
Versatilidade Gastronômica: Este espumante é o parceiro perfeito para uma ampla variedade de pratos. Desde aperitivos refinados até pratos principais delicados, sua versatilidade gastronômica o torna um complemento perfeito para diferentes momentos à mesa.
Celebre a Vida: Brinde à vida e aos momentos inesquecíveis com o Espumante Courmayeur Brut Rosé. Seja um brinde a um novo começo, uma conquista notável ou uma celebração íntima, este espumante é a expressão líquida da alegria e da celebração.
Tipo: Espumante Brut Rosé
Varietal: Pinot Noir (80%), Riesling Italico (20%)
Método: Charmat
Terroir: Serra Gaúcha, RS.
Produtor: Vinícola Courmayeur.
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume : 750 ml
Temperatura de serviço: 4 a 6°C.
Álcool: 11,5% vol
Análise Sensorial:
Visual: Aspecto limpo e brilhante, coloração rose quartz com perlage fina e intensa.
Olfativo: Revela aromas finos e elegantes com toques de frutas vermelhas como morango, amora, framboesa e um sutil toque de levedura devido ao tempo de autólise.
Gustativo: Paladar delicado e equilibrado. Retrogosto agradável acentuando os aromas de frutas vermelhas.
Harmonização: Harmoniza com queijos mais encorpados, salada caprese, massas com molhos vermelhos e risotos.
Método de elaboração As uvas das variedades Pinot Noir e Riesling são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido. O espumante é elaborado pelo Método Charmat, onde o vinho/espumante passa por duas fermentações. A primeira fermentação para elaboração do vinho base e a segunda para formação natural do gás carbônico em tanques especiais(autoclaves), sendo controlados diariamente a temperatura e a pressão. O espumante permanece em contato com a levedura por 3 meses, visando enriquecer seu perfil aromático e ganhar complexidade em boca.
Açúcar residual: 11,0 g/L.
Acidez total: 6,0 g/L pH: 3,21.
Premiações:
- Medalha de Ouro - 16ª Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi (2018).
- Medalha de ouro - 8ª edição da GRANDE PROVA VINHOS DO BRASIL (2019).
- Medalha de ouro - Wines of Brazil Awards (2020).
- Medalha de ouro - 17ª Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi (2021).
- Medalha de ouro - Wines of Brazil Awards 2021.
- Medalha de ouro - 20ª Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi (2022).
                    Courmayeur Espumante Brut Rosé
Sobre a Courmayeur

A Vinícola Courmayeur é uma marca histórica fundada em 1976 em Garibaldi, na Serra Gaúcha, que combina tradição europeia e inovação brasileira para produzir vinhos e espumantes premiados com personalidade e frescor.
Conhecida por seus espumantes Charmat, Charmat Longo e Moscatel, a Courmayeur oferece borbulhas leves e aromas frutados, além de uma linha completa de vinhos frisantes e tranquilos. Todos são elaborados com tecnologia de ponta e rigor em qualidade, sendo destaque em concursos nacionais e internacionais.
Descubra a Courmayeur com experiências enoturísticas envolventes — tours pela “Cela da Cave”, degustações harmonizadas, piqueniques nos jardins e o bistrô La Fermata — e leve para sua taça o melhor da vitivinicultura gaúcha, com sabor, charme e hospitalidade .
