Valmarino Espumante Brut Rosé
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Valmarino Espumante Brut Rosé

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Valmarino Espumante Brut Rosé
Coloração salmão delicada e brilhante, com perlage fina e persistente.
Aromas de frutas de polpa amarela, como nêspera, ameixa e pêssego. Notas de damasco e frutas cristalizadas, com toques de levedura e panificação.
Acidez elegante que lhe confere frescor e vivacidade. Seu final de boca é intenso e marcante.
Ficha técnica - Valmarino Espumante Brut Rosé
- Sangiovese
- Pinot Noir
- Aperitivos
- Frutos do mar
- Peixes
- Carne suína
- Primavera
- Verão
- Celebração
Descrição do produto
Ficha técnica
Composição
Sangiovese (50%) | Pinot Noir (50%)
Maturação
12 MESES - MÉTODO TRADICIONAL
Visual
Coloração salmão delicada e brilhante, com perlage fina e persistente.
Olfato
Aromas de frutas de polpa amarela , como nêspera, ameixa e pessêgo. Notas de damasco e frutas cristalizadas , com toques de levedura e panificação.
Paladar
Acidez elegante que lhe confere frescor e vivacidade. Seu final de boca é intenso e marcante.
Tempo de guarda
6 anos
Graduação alcoólica
12% Vol.
Temperatura de serviço
4 °C a 8°C
Quantidade de açúcar
8g/l
Harmonização:
Acompanha bem: aperitivos, frutos do mar, peixes e carne suína.
Premiações:
- Uvas próprias provenientes de Pinto Bandeira.
- Medalha de Duplo-Ouro no 7° Concurso Nacional de Vinhos Finos – Brasil.
Concurso Mundial de Bruxelas- Setembro de 2010-São Joaquim -SC.

A Vinícola Valmarino nasceu da determinação de Orval Salton, enólogo formado em Mendoza e estudioso das variedades viníferas europeias, que em 1978 adquiriu uma propriedade de 24 hectares em Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul, e plantou ali o primeiro vinhedo de Cabernet Franc da região. A vinícola foi fundada oficialmente em 1997, com os filhos Marco Antônio, Guilherme e Rodrigo como sócios, e leva no nome uma homenagem às origens da família: Cison di Valmarino, município da região do Vêneto, na Itália.
Hoje, com 21 hectares cultivados e 18 variedades viníferas, a Valmarino produz vinhos e espumantes com identidade clara, ancorados no terroir de Pinto Bandeira — território reconhecido pela Denominação de Origem Altos de Pinto Bandeira. A parceria com o californiano Nathan Churchill, iniciada em 2006, ampliou o alcance da vinícola e consolidou rótulos de produção limitada que figuram entre os tintos varietais mais respeitados do Brasil.