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Logo da marca Chandon Chandon Resérve Baby Espumante Brut

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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Chandon Resérve Baby Espumante Brut - Chandon - Espumantes do Sul

Chandon Resérve Baby Espumante Brut

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Chandon Resérve Baby Espumante Brut

Visual

Delicada cor amarela com reflexos dourados, espuma abundante e persistente, perlage de borbulhas finas e numerosas.

Aromas

Flores brancas, frutas cítricas, maçã, abacaxi e nuance de pão fresco.

Paladar

Ataque franco de acidez equilibrada, nítida sensação de redondeza e frescor, com final de frutas secas e cítricas.

Acidez
Refrescante
Corpo
Leve
Doçura
Brut
Complexidade
Boa complexidade

Ficha técnica - Chandon Resérve Baby Espumante Brut

Tipo Espumante Brut
Método Charmat
Uvas
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling Itálico
Região Serra Gaúcha
Volume 187ml
Temperatura 6 a 8°C
Harmonização
  • Aperitivo
  • Peixes grelhados
  • Frutos do mar
  • Sushis e sashimis
Ocasião
  • Verão
  • Primavera
  • Recepção
Chandon Resérve Baby Espumante Brut
Serra Gaúcha · Chardonnay · Pinot Noir · Riesling Itálico

Nossa avaliação do Chandon Resérve Baby Espumante Brut

O Chandon Réserve Baby em formato de 187 ml traz a elegância de um espumante Brut em uma garrafa prática e versátil. Na taça, a cor amarela com reflexos dourados revela um perlage fino e abundante, enquanto aromas de flores brancas, maçã verde e um leve toque de abacaxi se entrelaçam com notas de frutas cítricas e um sutil pão fresco. No paladar, a acidez equilibrada dá um ataque refrescante que evolui para uma sensação de redondeza e frescor, finalizando com frutas secas e cítricas que permanecem na boca.

Produzido pelo método Charmat, o espumante nasce de um assemblage cuidadoso das uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, cultivadas na Serra Gaúcha. O contato prolongado com leveduras na segunda fermentação confere a estrutura leve e a complexidade moderada que caracterizam o Chandon Réserve Baby, mantendo a pureza aromática e a vivacidade típica de um Brut.

Originário da renomada vinícola Chandon, o espumante celebra a tradição gaúcha e a qualidade das uvas locais, oferecendo uma experiência que combina sofisticação e acessibilidade. Perfeito como aperitivo em qualquer estação, ele acompanha peixes grelhados, frutos do mar, sushis e sashimis, ou simplesmente pode ser apreciado sozinho, celebrando momentos de convivialidade e leveza.

Para saber mais

Descrição do produto

Espumante Brut Réserve Baby Chandon 187ml.

Resultado da harmonização das melhores uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico.

O Chandon Réserve Brut revela uma grande sutileza aromática lembrando frutas cítricas, maçã verde e frutas secas em um paladar perfeitamente equilibrado.

Elaborado a partir do clássico “assemblage” de três variedades da Serra Gaúcha: Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir.

 

 

Características Sensoriais:

Caracteriza-se por sua delicada cor amarela com reflexos dourados, sua espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça e seu “perlage” de borbulhas finas, ativas e numerosas.

O aroma apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã e um toque de abacaxi) com uma nuance de pão fresco.

O paladar começa por um ataque franco de uma acidez equilibrada, continua com uma nítida sensação de redondeza e frescor; e finaliza com notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média.

 

Harmonização:

 

É apropriado como aperitivo e para acompanhar toda a refeição.

Destaca-se com peixes grelhados, frutos do mar, saladas de verão e tem uma harmonização toda especial com sushis e sashimis..

A vinícola

Sobre a Chandon

A Chandon Brasil é a pioneira na produção de espumantes premium no país, com mais de 50 anos de história. Localizada em Garibaldi, na Serra Gaúcha, combina tradição francesa com o potencial único do terroir brasileiro, produzindo rótulos reconhecidos pela elegância, frescor e qualidade constante.

A marca cultiva vinhedos próprios em altitudes privilegiadas, com uvas cuidadosamente selecionadas, resultando em espumantes elaborados pelo método Charmat Longo, que garante borbulhas finas, aromas delicados e paladar equilibrado. Entre os destaques estão o Chandon Réserve Brut, Chandon Passion e Chandon Rosé, perfeitos para brindar momentos especiais.

Descubra a Chandon Brasil e celebre com um espumante que traduz o melhor da tradição francesa adaptada ao solo brasileiro, unindo sofisticação, inovação e o prazer de viver cada brinde.

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