Logo da marca San Martin Espumante Brut Prosecco San Martin - Caixa com 12 x 660ml

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Espumante Brut Prosecco San Martin - Caixa com 12 x 660ml

Preço normal R$ 299,90
Preço normal R$ 299,90 Preço promocional R$ 401,20
25% OFF Esgotado
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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Espumante Brut Prosecco San Martin - Caixa com 12 x 660ml

Visual

Elaborado a partir de uvas Prosecco, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. O perlage é intenso, com bolhas grandes no início, que se afinam com o tempo, coroa

Aromas

Os aromas lembram notas de maracujá, caramelo e cítricas; em boca é equilibrado, intenso e refrescante

Paladar

Os aromas lembram notas de maracujá, caramelo e cítricas; em boca é equilibrado, intenso e refrescante

Acidez
Refrescante
Corpo
Leve
Doçura
Brut
Complexidade
Equilibrado

Ficha técnica - Espumante Brut Prosecco San Martin - Caixa com 12 x 660ml

Tipo Espumante Brut
Método Elaborado por desengace, prensagem com prensa pneumática, limpeza previa do mosto com enzima e frio, fermentação controlada a 15ºC, leveduras selecionadas
Uvas
  • Prosecco
Temperatura entre 4° e 6°C
Harmonização
  • Frutos do Mar
  • Peixes
  • Entradas Leves
Ocasião
  • Recepção
Para saber mais

Descrição do produto

Espumante San Martin Prosecco Brut

O Espumante Prosecco Brut San Martin é produzido pela Vinícola Panizzon (Flores da Cunha, RS)

 

Elaborado a partir de uvas Prosecco, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. O perlage é intenso, com bolhas grandes no início, que se afinam com o tempo, coroa persistente. Os aromas lembram notas de maracujá, caramelo e cítricas; em boca é equilibrado, intenso e refrescante. 

 

Ideal para acompanhar entradas, sopas cremosas, frutos do mar, patês e sobremesas de frutas.

 

 

 

O nome San Martin, homenageia a localidade de São Martinho, onde a Panizzon foi fundada e ainda permanece até os dias atuais.

 

 

Variedade: Prosecco

Processo: Charmat

Vinificação: Elaborado por desengace, prensagem com prensa pneumática, limpeza previa do mosto com enzima e frio, fermentação controlada a 15ºC, leveduras selecionadas. 

 

TEMPERATURA DE CONSUMO: entre 4° e 6°C

 

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 11,5%