Peterlongo Elegance Champagne Espumante Nature

Peterlongo Elegance Nature revela-se um espumante de coloração amarelo‑palha, com reflexos dourados que se acentuam em cada perlage fino e persistente. Nas narinas se destacam aromas intensos de pão torrado e manteiga, evoluindo com a complexidade típica de uma longa autólise. No paladar, a bebida oferece equilíbrio entre acidez refrescante e um corpo estruturado, com uma cremosidade suave que conduz a um retrogosto amplo e intenso.

O rótulo nasce do método tradicional Champenoise, onde a fermentação em tanques de aço inoxidável e o contato prolongado com leveduras selecionadas garantem a pureza aromática. O assemblage harmoniza Chardonnay e Pinot Noir, buscando o melhor entre a leveza da uva branca e a profundidade do pinot, antes de subir à cave subterrânea para 24 meses de maturação em ambiente controlado. O resultado é um espumante natural, com 12,5 % de álcool, pronto para ser servido a 6 °C a 8 °C.

Com raízes na Serra Gaúcha, a vinícola Peterlongo celebra mais de um século de tradição, transmitindo em cada garrafa a história de um terroir que valoriza a qualidade e a elegância. Ideal para recepções, jantares especiais, ou um brinde à primavera e verão, o Elegance Nature harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes e entradas leves, convidando a momentos de celebração que respeitam tanto o passado quanto o futuro.