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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Ponto Nero Icon Espumante Brut - Ponto Nero - Espumantes do Sul

Ponto Nero Icon Espumante Brut

Preço normal R$ 187,10
Preço normal R$ 187,10 Preço promocional R$ 187,10
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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Ponto Nero Icon Espumante Brut

Visual

Delicada coloração amarelo-palha, límpido e brilhante. De perlage fina e abundante, formando uma generosa coroa de espuma.

Aromas

O primeiro impacto enaltece o longo contato com as leveduras. As notas de pão tostado, brioche e amêndoas se destacam. Ao longo da degustação, frutas maduras como damasco, abacaxi e pêssego conferem complexidade à bebida e nitidez ao varietal.

Paladar

Denso, cremoso e vibrante. De final longo e retrogosto que remete aos descritores olfativos.

Acidez
Refrescante
Corpo
Estruturado
Doçura
Brut
Complexidade
Complexa

Ficha técnica - Ponto Nero Icon Espumante Brut

Tipo Espumante Brut
Método Charmat
Uvas
  • Chardonnay
Região Vale dos Vinhedos
Volume 750ml
Temperatura 6°C a 8°C
Harmonização
  • Salmão grelhado
  • Queijos cremosos
  • Risoto de cogumelos
Ocasião
  • Recepção
  • Jantar Especial
  • Primavera
  • Verão
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Ponto Nero Icon Espumante Brut

Ponto Nero Icon Brut encanta desde o primeiro olhar, com sua delicada coloração amarelo‑palha que reflete a luz como um rótulo de ouro. No nariz, o longo contato com leveduras revela notas de pão tostado, brioche e amêndoas, que se harmonizam com frutas maduras de damasco, abacaxi e pêssego, criando uma complexidade aromática envolvente. Na boca, a estrutura densa e cremosa se mantém vibrante, enquanto o final longo e retrogosto mantém a memória dos aromas, tornando cada gole uma experiência memorável.

O espumante nasce de uvas Chardonnay 100 % cultivadas no Vale dos Vinhedos, onde a vinícola Ponto Nero aplica o método Charmat. Após a fermentação inicial, o mosto passa 12 meses em barricas de carvalho francês de terceiro uso, introduzindo nuances de madeira e suavidade. Em seguida, a bebida evolui por 40 meses em autólise, permitindo que leveduras e sabores se entrelacem, resultando em um perfil equilibrado entre frescor, estrutura e complexidade.

Ponto Nero, com sua tradição no Vale dos Vinhedos, confere ao Icon Brut uma identidade que reflete o terroir brasileiro e a paixão pela excelência. Este espumante, ideal para recepções, jantares especiais, ou simplesmente para celebrar a primavera e o verão, oferece uma celebração de sabores que dialoga perfeitamente com salmão grelhado, queijos cremosos e risotos de cogumelos, convidando o paladar a desfrutar de momentos inesquecíveis.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Vale dos Vinhedos
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Recepção
  • Jantar Especial
  • Primavera
  • Verão
Para saber mais

Descrição do produto

PONTO NERO ICON BRUT

 

É desta forma que a Ponto Nero nos apresenta seu mais novo exemplar, elaborado 100% com a casta Chardonnay, conhecida por sua elegância, complexidade e longevidade.

 

TIPO

Espumante Brut

 

VARIEDADE

100% Chardonnay

 

TERROIR

Vale dos Vinhedos | Brasil

 

MATURAÇÃO

12 meses em barricas de carvalho francês de 3º uso (10% do volume)

 

EVOLUÇÃO

40 meses em autólise (charmat)

 

GRAU ALCOÓLICO

12%

 

CONSUMO

06º a 08ºC

 

HARMONIZAÇÃO

Salmão grelhado, Queijos cremosos, Risoto de cogumelos

 

PONTO NERO ICON BRUT - É desta forma que a Ponto Nero nos apresenta seu mais novo exemplar, elaborado 100% com a casta Chardonnay, conhecida por sua elegância, complexidade e longevidade.

 

"Toda obra prima exige tempo para ser lapidada."

 

É desta forma que a Ponto Nero nos apresenta seu mais novo exemplar, elaborado 100% com a casta Chardonnay, conhecida por sua elegância, complexidade e longevidade.

 

Um espumante repleto de nuances aromáticas, que nos convida a desfrutar de todo seu sabor.

 

Foram 40 meses em contatos com as leveduras, com o propósito de extrair o máximo de estrutura e intensidade gustativa, culminando em um vinho espumante rico , saboroso e cremoso.

 

Visão: Delicada coloração amarelo-palha, límpido e brilhante. De perlage fina e abundante, formando uma generosa coroa de espuma.

 

Olfato: O primeiro impacto enaltece o longo contato com as leveduras. As notas de pão tostado, brioche e amêndoas se destacam. Ao longo da degustação, frutas maduras como damasco, abacaxi e pêssego conferem complexidada à bebida e nitidez ao varietal

 

Paladar: Denso, cremoso e vibrante. De final longo e retrogosto que remete os descritores olfativos.

A vinícola

Sobre a Ponto Nero

A Ponto Nero é a marca de espumantes jovens e vibrantes da Família Valduga, localizada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Com proposta moderna e descomplicada, a Ponto Nero nasceu para celebrar momentos do dia a dia com espumantes frescos, versáteis e de alta qualidade.

A marca é conhecida por suas linhas como Live Celebration, que oferece espumantes Brut, Moscatel, Rosé e Zero Álcool, todos elaborados pelo método Charmat, garantindo borbulhas finas, leveza e aromas frutados que agradam a diferentes paladares. Ideal para quem quer brindar sem formalidades, do happy hour às grandes comemorações.

Descubra a Ponto Nero e experimente espumantes que unem tradição da Família Valduga, inovação e estilo contemporâneo, perfeitos para transformar qualquer brinde em um momento especial.

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