Guatambu SO2 Free Espumante Brut 375ml
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Guatambu SO2 Free Espumante Brut 375ml

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Guatambu SO2 Free Espumante Brut 375ml
Coloração amarelo palha esverdeado, coroa persistente e perlage espetacular.
Explosão de aromas frutados com notas de pêra, melão e maçã verde.
Em boca destaca-se pelo equilíbrio, maciez e um final lembrando a sensação de pão fermentado.
Ficha técnica - Guatambu SO2 Free Espumante Brut 375ml
- Vignoir
- Canapés
- Saladas
- Sushi
- Frutos do mar
- Carnes brancas grelhadas
- Risotos
- Primavera
- Verão
- Recepção
Nossa avaliação
sobre o Guatambu SO2 Free Espumante Brut 375ml
Descrição do produto
Espumante Brut Free SO2 Guatambu 375ml
Este rótulo inovador traz a leveza e fluidez dos novos tempos, em que nos desafiamos em não utilizar o conservante SO2, por isso é “SO2 Free”, e também a elaborar um produto apto
a veganos, pelo método charmat. Representa a nova geração de produtos pensados em atender as novas demandas. Revela-se um espumante muito elegante, de coloração amarelo
palha esverdeado, coroa persistente e um perlage espetacular. Elaborado 100% com uvas Vignoir, no nariz sente-se uma explosão de aromas frutados onde notas de pêra, melão e
maçã verde se sobressaem trazendo uma sensação de muito frescor. Em boca destaca-se pelo equilíbrio, maciez e um final lembrando a sensação de pão fermentado. Um rótulo
coringa que harmoniza com praticamente todos pratos de entrada, como canapés, saladas, e também com sushi, frutos do mar, carnes brancas grelhadas e risotos.
Um espumante puro, que traz leveza para seus brindes.

A Vinícola Guatambu é uma vinícola familiar e boutique localizada em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha. Com origens no agronegócio familiar desde 1958, iniciou sua atuação vitivinícola em 2003 e inaugurou sua moderna estrutura em 2013, produzindo em pequena escala vinhos finos e espumantes de forma sustentável, com 100% de energia solar.
Seus rótulos se destacam por clareza aromática, frescor e expressão do terroir campestre. A linha Rastros do Pampa, além de vinhos varietais como Tannat, Merlot e Cabernet Sauvignon, merecem destaque, assim como espumantes elaborados pelo método tradicional e Charmat — todos produzidos com uvas viníferas selecionadas.
Descubra a Guatambu e envolva-se em uma experiência imersiva que combina produção artesanal, contato com a natureza e enoturismo premium: visitas guiadas pela vinícola, degustações com harmonização regional, piqueniques, cavalgadas e eventos em um cenário cinematográfico, tudo isso em uma região de beleza rara e forte identidade gaúcha.