Don Giovanni Dona Bita Champenoise 70 Meses Espumante Brut
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| Goiás | R$ 1.000 |
*Sujeito à alteração sem aviso prévio
O Espumante Don Giovanni Dona Bita 70 Meses, foi elaborado em homenagem aos 70 anos da matriarca Beatriz Dreher Giovannini.
Elaborado pelo método tradicional, a partir das uvas Chardonnay e Pinot Noir, 60% e 40% respectivamente.
Ficou em contato com leveduras (sur lie) por quase seis anos, o que aportou ao espumante uma cor amarelo dourada, com perlage fino e persistente, além de notas evolutivas e complexas.
Foram apenas 500 garrafas para este primeiro lote, com o intuito de levar ao apreciador de espumantes uma experiência inigualável.
Ficha Técnica
Uvas: 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir
Método: Tradicional
Maturação: mínimo 70 meses
Álcool: 12,6% Vol
Açúcar: 8g/L
Características Sensoriais
Visual: Cor amarelo dourado, excelente brilho, perlage intenso, persistente, com formação de coroa na taça, borbulas pequenas e de grande intensidade.
Olfato: Aromas maduros e doces, como mel, brioche, frutas brancas maduras, banana, abacaxi, manteiga, amêndoas e pão tostado.
Paladar: Em boca é cremoso, expressivo volume, presença equilibrada de acidez e agradável e persistente retrogosto.
Don Giovanni Dona Bita Champenoise 70 Meses Espumante Brut
Sobre a Don Giovanni
A Vinícola Don Giovanni está localizada em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, e reúne produção de vinhos, espumantes e brandy, além de oferecer uma charmosa pousada e restaurante em um complexo enoturístico de 50 hectares com cerca de 17 ha de vinhedos.
O grande destaque está nos espumantes premium, elaborados pelo método tradicional com destaque para a linha Nature, Stravaganzza e varietais como Pinot Noir e Chardonnay. Com circulação anual acima de 100.000 garrafas, seus rótulos são elogiados pelo frescor elegante, borbulhas delicadas e equilíbrio entre fruta e mineralidade.
Descubra a Don Giovanni com experiências exclusivas como degustações verticais e harmonizadas, o “All‑Day Premium” com almoço no restaurante Nature, piqueniques nos jardins e hospedagem em suítes do casarão ou cabana no bosque — um refúgio que alia tradição familiar, inovação e hospitalidade ímpar na Serra Gaúcha.
Let customers speak for us
Tudo correu mto bem!!! Mto obrigada, Equipe Espumantes do Sul!!!
Não posso avaliar o produto porque foi um presente, mas o atendimento da loja foi excelente e o produto chegou super rápido. Podem confiar.
Excelente, pelo sabor acentuado da uva, e o adociado na medida certa
Veio como anunciado!!!
Excelente produto
Espumante de otima qualidade.
Entregou antes do prazo.
Veio bem embalado.
Comprei 36 garrafas (três caixas de 12 unidades).
Em uma delas veio faltando uma garrafa.
Enviei fotos das caixas, lacradas e depois de abertas e tb da nota fiscal e conhecimento de transporte quando entrei em contato com a empresa.
Imediatamente me enviaram o valor de uma garrafa em devolução via pix.
Muito bom.
Perfeito! Um dos melhores espumantes por um preço justo.
