Douglas Green Shiraz

Douglas Green Shiraz.

Apresentamos o Douglas Green Shiraz, um vinho excepcional que irá encantar os apreciadores da boa bebida. Originário da renomada vinícola Domno, este rótulo é uma verdadeira obra-prima, trazendo toda a excelência e tradição de anos de experiência na produção de vinhos de alta qualidade.

O Douglas Green Shiraz é elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas, colhidas no momento perfeito de maturação para garantir a expressão máxima de seu terroir. Com um rico e profundo rubi na taça, revela aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como amora e cereja, combinados com delicadas notas de especiarias, proporcionando uma experiência olfativa única e envolvente.

Na boca, este Shiraz revela toda a sua personalidade marcante. Seu sabor encorpado e aveludado preenche o paladar, entregando uma combinação perfeita de frutas maduras e toques sutis de pimenta preta. Os taninos bem integrados conferem uma textura sedosa e um final longo e persistente, que convida a mais um gole.

Versátil e elegante, o Douglas Green Shiraz é o acompanhamento ideal para uma variedade de pratos. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos intensos e queijos de média maturação. Além disso, é uma excelente opção para ser apreciado sozinho, proporcionando momentos de prazer e descontração.

A embalagem sofisticada do Douglas Green Shiraz reflete a qualidade excepcional do vinho que há em seu interior. Seu design elegante e moderno combina perfeitamente com a experiência única que este rótulo proporciona.

Se você busca um vinho que seja sinônimo de qualidade, sabor e sofisticação, o Douglas Green Shiraz é a escolha certa. Permita-se desfrutar desta experiência sensorial incomparável e descubra todo o prazer que um bom vinho pode oferecer. Adquira agora mesmo o Douglas Green Shiraz e deixe-se envolver por uma verdadeira obra-prima enológica.

Tipo: Tinto

Varietal: Shiraz 100% Touriga Nacional

Terroir: Western Cape

País: África do Sul

Safra: Consulte.

Teor Alcoólico: 14%.

Volume: 750ml.

Maturação: 3 meses com carvalho americano.

Temperatura de Serviço: 16 a 18°C.

Vinícola

Douglas Green inovou os processos de vinificação na África do Sul com seu método de seleção das melhores uvas, para expressar o máximo de cada variedade, combinando-as através de assemblages.  Por meio de seu pioneirismo, surge na cultura sul-africana a elaboração de vinhos originais em seu estilo diferenciado de cortes.

Análise Organoléptica

Visual: Rubi intenso, límpido e brilhante.

Olfativo: O aroma mostra-se intenso e frutado, com destaque para notas de groselha negra e mirtilo envoltas por sutis nuances de especiarias, provenientes do carvalho.

Gustativo: O ataque inicial é marcante, com notas de ameixa e amora sustentadas por taninos firmes, porém maduros. Um vinho de grande equilíbrio, garantindo um textura macia e um final de boca frutado.

Vinificação: Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica com temperatura de 24 - 28ºC -maceração pelicular durante 7 dias; Prensagem descontínua delicada Maturação de 3 meses com carvalho americano; Envase Rotulagem.

Harmonização: Canelone de Carne. Carnes Vermelhas.Filé na Chapa.

Laúdo Técnico: Álcool: 14,0%;Acidez Total: 5,80 g/l de ácido tartárico;Açúcares totais em glicose: 3,80g/l;pH: 3,50.