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Don Laurindo Doraci D.O. Vale dos Vinhedos Chardonnay

Name: Don Laurindo Doraci D.O. Vale dos Vinhedos Chardonnay
Brand: Don Laurindo
Price: 169.9 BRL
Availability: InStock

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Don Laurindo Doraci D.O. Vale dos Vinhedos Chardonnay

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Don Laurindo Doraci D.O. Vale dos Vinhedos Chardonnay

Visual

Coloração amarelo ouro.

Aromas

Seu aroma remete a abacaxi em calda, mel, coco, baunilha, pêssego, maçã em calda e nuances de manteiga.

Paladar

Em boca é equilibrado, untuoso, com bom volume e com agradável refrescância.

Acidez

Refrescante

Corpo

Estruturado

Doçura

Brut

Complexidade

Complexa

Ficha técnica - Don Laurindo Doraci D.O. Vale dos Vinhedos Chardonnay

Tipo Vinho Fino Branco Seco

Método 12 meses em barricas de carvalho

Uvas

Chardonnay

Região Vale dos Vinhedos-RS - Brasil

Volume 750ml

Temperatura 8 a 10°C

Harmonização

Bacalhau
Lagosta
Salmão
Risotos
Massas gordurosas
Carnes brancas
Queijos curados suaves

Ocasião

Jantar Especial
Primavera
Verão

Vale dos Vinhedos-RS - Brasil · Chardonnay

Nossa avaliação do Don Laurindo Doraci D.O. Vale dos Vinhedos Chardonnay

Aveludado e luminoso, o Doraci Chardonnay exibe um amarelo‑ouro que reflete a luz do sol do Vale dos Vinhedos. No nariz, a fruta se revela em notas de abacaxi em calda, mel e coco, entrelaçadas com toques de baunilha, pêssego, maçã e um sutil acorde de manteiga, criando um perfume complexo e convidativo. Na boca, o equilíbrio se mantém: untuoso, com volume e uma refrescância que desperta o paladar, ideal para acompanhar pratos leves e gordurosos, como lagosta, salmão e massas.

O vinho é fruto de 12 meses de maturação em barricas de carvalho, o que confere estrutura e nuances de carvalho sem sobrecarregar a fruta. Produzido com uvas Chardonnay cultivadas em solo fértil e clima temperado do Vale dos Vinhedos, o Doraci mantém a pureza de um estilo seco, mas com a riqueza de um vinho fino, onde a acidez refrescante complementa a textura cremosa.

Esta expressão é uma homenagem à linhagem da família Brandelli, que há cinco gerações dedica o trabalho e a paixão à viticultura brasileira. Don Laurindo, com sua tradição e técnica, traz à mesa um rótulo que celebra a história e o terroir do Vale dos Vinhedos, convidando o consumidor a degustar não apenas um vinho, mas um legado de excelência.

Para saber mais

Descrição do produto

Vinho Chardonnay Doracy Vale dos Vinhedos Don Laurindo.

Doracy Brandelli foi uma mulher de garra e determinação que ficou ao lado de Laurindo 60 anos. Ademir (filho), Lucas e Moisés (netos), fizeram deste vinho uma homenagem à incrível esposa, mãe e avó.

História da vinícola

Na Don Laurindo, a tradição e a arte na produção de bons vinhos foram transmitidas de pai para filho. Desde a chegada da família ao Brasil, em 1887, são 5 gerações da família Brandelli dedicadas ao cultivo das uvas e à elaboração de vinhos de excelência. Fundada em 1991, a vinícola nasce com produtos que expressam toda esta tradição, arte e técnica. A história da vinícola leva em sua essência todo o conhecimento, tradição e arte transmitidas de pais para filhos. Vinhos que demonstram todo o trabalho e dedicação de gerações que sempre acreditaram no potencial e expressividade do Vale dos Vinhedos.

Tipo: Vinho Fino Branco seco

Varietal: Chardonnay

Indicação Geográfica: D.O.V.V. Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.

Terroir: Vale dos Vinhedos-RS

Produtor: Vinícola Don Laurindo

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 14%

Temperatura de serviço: 8 a 10°C

Maturação: Barricas de carvalho 12 meses

Análise Sensorial

Visual: Coloração amarelo ouro.
Olfativo: Seu aroma remete a abacaxi em calda, mel, coco, baunilha, pêssego, maçã em calda e nuances de manteiga.
Gustativo: Em boca é equilibrado, untuoso, com bom volume e com agradável refrescância.

Harmonização: Acompanha pratos de sabor leve e acentuado. Bacalhau, lagosta, salmão, risotos e massas mais gordurosos, carnes brancas e queijos curados suaves.

Premiações:

Medalha de GranOuro | Wines of Brazil Awards 2022 | Doracy Chardonnay 2021

Lote limitado de apenas 2.220 unidades.

A vinícola

Sobre a Don Laurindo

A Vinícola Don Laurindo é uma história de tradição familiar na Serra Gaúcha desde 1887, quando Marcelino Brandelli trouxe a primeira videira da Itália. Oficialmente fundada por Ademir Brandelli em 1991 em Garibaldi, a vinícola hoje segue sob cinco gerações da família, mantendo forte vínculo com o terroir do Vale dos Vinhedos.

Os vinhos e espumantes Don Laurindo incluem linhas de destaque como Singolare, Reserva, D.O., Collezione di Famiglia, além de espumantes Nature, Brut, Rosé e Moscatel, vinhos licorosos e grappa. Eles são reconhecidos pela expressão aromática intensa, equilíbrio entre frescor e estrutura, e envelhecimento em caves e barricas — com rótulos como o Gran Reserva que apresentam notas de frutas maduras, especiarias e bom potencial de guarda.

Descubra a Don Laurindo com experiências enoturísticas memoráveis: visite as caves subterrâneas, participe de degustações temáticas (como a linha Singolare harmonizada) e conheça sua wine bar e loja exclusiva. Uma combinação perfeita de hospitalidade, herança italiana e excelência vitivinícola claramente gaúcha .

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