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Logo da marca Don Laurindo Don Laurindo Cabernet Franc

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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Don Laurindo Cabernet Franc - Don Laurindo - Espumantes do Sul

Don Laurindo Cabernet Franc

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Don Laurindo Cabernet Franc

Visual

Coloração violácea, matiz púrpura

Aromas

Notas de cerejas vermelhas e negras, ameixa preta e amoras silvestres. Com nuances de chocolate e especiarias

Paladar

Boa estrutura, volumoso, taninos finos e elegantes com boa persistência e final de boca prolongado

Acidez
Equilibrada
Corpo
Estruturado
Doçura
Brut
Complexidade
Boa complexidade

Ficha técnica - Don Laurindo Cabernet Franc

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método Vinificação tradicional em tanque
Uvas
  • Cabernet Franc
Região Vale dos Vinhedos-RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 15 a 18°C
Harmonização
  • Entradas
  • Foccacia
  • Queijos
  • Massas e risotos
  • Carnes vermelhas
Ocasião
  • Outono
  • Inverno
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Don Laurindo Cabernet Franc

Este Cabernet Franc da Don Laurindo apresenta uma coloração violácea com matiz púrpura, convidando ao paladar. No nariz, notas de cereja vermelha, ameixa preta e amoras silvestres se entrelaçam com sutis nuances de chocolate e especiarias, criando um perfume equilibrado e convidativo. Na boca, a estrutura é volumosa, com taninos finos e elegantes que conferem um final prolongado, perfeito para acompanhar pratos robustos ou momentos de contemplação.

A vinificação segue um método tradicional em tanques de aço inoxidável, preservando a pureza das uvas e a intensidade aromática. O contato prolongado com as leveduras durante a fermentação garante uma textura suave e um equilíbrio harmonioso entre acidez e corpo, resultando em um vinho seco, estruturado e com boa persistência.

Produzido pela vinícola Don Laurindo, localizada no Vale dos Vinhedos, a bebida reflete a tradição de cinco gerações da família Brandelli, que desde 1887 cultivam o terroir brasileiro. Ideal para outono e inverno, em jantares especiais, o vinho convida a momentos de celebração, celebrando a riqueza do Vale dos Vinhedos e o cuidado artesanal que o sustenta.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Vale dos Vinhedos-RS - Brasil
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Outono
  • Inverno
  • Jantar Especial
Para saber mais

Descrição do produto

Vinho Pinot Noir Don Laurindo.

História da vinícola

Na Don Laurindo, a tradição e a arte na produção de bons vinhos foram transmitidas de pai para filho. Desde a chegada da família ao Brasil, em 1887, são 5 gerações da família Brandelli dedicadas ao cultivo das uvas e à elaboração de vinhos de excelência. Fundada em 1991, a vinícola nasce com produtos que expressam toda esta tradição, arte e técnica. A história da vinícola leva em sua essência todo o conhecimento, tradição e arte transmitidas de pais para filhos. Vinhos que demonstram todo o trabalho e dedicação de gerações que sempre acreditaram no potencial e expressividade do Vale dos Vinhedos.

Tipo: Vinho Fino Tinto seco

Varietal: Cabernet Franc

Terroir: Vale dos Vinhedos-RS

Produtor: Vinícola Don Laurindo

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 14%

Temperatura de serviço: 15 a 18°C

Análise Sensorial

Visual: Coloração violácea, matiz púrpura.
Olfativo: Notas de cerejas vermelhas e negras, ameixa preta e amoras silvestres. Com nuances de chocolate e especiarias.
Gustativo: Boa estrutura, volumoso, taninos finos e elegantes com boa persistência e final de boca prolongado. 

Harmonização: Acompanha entradas, foccacia, queijos,  massas e risotos variados molhos, carnes vermelhas. 

Premiações:

- Medalha de GranOuro "Gran Gold" | Wines of Brazil Awards 2023 | Collezione di Famiglia Cabernet Franc 2021

A vinícola

Sobre a Don Laurindo

A Vinícola Don Laurindo é uma história de tradição familiar na Serra Gaúcha desde 1887, quando Marcelino Brandelli trouxe a primeira videira da Itália. Oficialmente fundada por Ademir Brandelli em 1991 em Garibaldi, a vinícola hoje segue sob cinco gerações da família, mantendo forte vínculo com o terroir do Vale dos Vinhedos.

Os vinhos e espumantes Don Laurindo incluem linhas de destaque como Singolare, Reserva, D.O., Collezione di Famiglia, além de espumantes Nature, Brut, Rosé e Moscatel, vinhos licorosos e grappa. Eles são reconhecidos pela expressão aromática intensa, equilíbrio entre frescor e estrutura, e envelhecimento em caves e barricas — com rótulos como o Gran Reserva que apresentam notas de frutas maduras, especiarias e bom potencial de guarda.

Descubra a Don Laurindo com experiências enoturísticas memoráveis: visite as caves subterrâneas, participe de degustações temáticas (como a linha Singolare harmonizada) e conheça sua wine bar e loja exclusiva. Uma combinação perfeita de hospitalidade, herança italiana e excelência vitivinícola claramente gaúcha .

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