Don Guerino Monteolivo Alvarinho
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
O Monteolivo Alvarinho se destaca por sua coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e um perfil aromático delicado e refrescante. No nariz, entrega notas intensas de frutas cítricas, como lima e grapefruit, acompanhadas de nuances florais e um leve toque mineral. Em boca, apresenta acidez vibrante, corpo leve e um final refrescante, tornando-se perfeito para harmonizar com frutos do mar, sushi, ceviches e saladas frescas.
Produzido 100% com uvas Alvarinho cultivadas na Serra Gaúcha, este vinho expressa toda a vocação do terroir brasileiro para variedades brancas de perfil aromático e fresco. O processo de vinificação busca preservar o caráter frutado e a acidez natural da uva, com fermentação em tanques de inox sob temperatura controlada e sem passagem por madeira.
Ficha Técnica
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Uvas: 100% Alvarinho
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Teor Alcoólico: 12%
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Safra: Consulte a safra disponível
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Amadurecimento: Sem passagem por barricas de carvalho
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Temperatura de serviço: 8ºC a 10ºC
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Harmonização: Frutos do mar, sushi, ceviche, saladas e pratos leves
A Vinícola Don Guerino, localizada em Alto Feliz, na Serra Gaúcha, é referência na produção de vinhos finos e espumantes no Brasil. Com tradição familiar e técnicas modernas de vinificação, a casa se destaca por explorar com maestria castas diferenciadas como a Alvarinho, sempre valorizando a expressão autêntica do terroir gaúcho.
Don Guerino Monteolivo Alvarinho
Sobre a Don Guerino

A Vinícola Don Guerino é uma vinícola familiar de tradição trentina, fundada em 1880 e instalada em Alto Feliz, na Encosta Sul da Serra Gaúcha, com 60 hectares de vinhedos próprios a 450 m de altitude, e arquitetura contemporânea inaugurada em 2007.
Dedicada à produção de vinhos finos e espumantes de alta gama, oferece linhas Premium, Conceito, Reserva, Sinais e Espumantes — incluindo rótulos como Teroldego Origine 1880, Terroir Selection Chardonnay, além de espumantes Blanc de Blanc Nature, Cuvée Extra Brut e Rosé Charmat.
Descubra Don Guerino e viva experiências completas: tour guiado, degustação particular, restaurante, wine bar ao ar livre e wine store em estrutura moderna rodeada por belos vinhedos — tudo pensado para unir tradição familiar, inovação e hospitalidade no coração da Serra Gaúcha .
