Courmayeur Retrato Espumante Nature - Caixa com 6
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
ESPUMANTE RETRATO NATURE COURMAYEUR 750ML.
CAIXA COM 6 GARRAFAS
Vinícola Courmayeur.
Garibaldi-RS.
Variedades: Chardonnay (100%), provenientes unicamente do vinhedo ‘Colina Verde C1’.
Região Produtora: Serra Gaúcha – Brasil.
Clima: Verão: quente e seco / Inverno: chuvoso e frio.
Vinificação: Colheita manual e seleção das uvas no momento do recebimento.
Fermentação utilizando levedura selecionada específica para a variedade Chardonnay, realizada em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.
Logo em seguida, iniciou-se a tomada de espuma em autoclave (Charmat), com leveduras especiais de segunda fermentação, evidenciando as características florais e frutadas, com tempo reduzido de autólise para destacar as características únicas do vinho base.
Ao final da tomada de espuma restou neste espumante apenas o açúcar residual da fermentação, valorizando ainda mais as características e a potencialidade da uva Chardonnay da região da Serra Gaúcha.
Álcool vol %: 12,0.
Acidez total: 7,0 g/L pH: 3,10.
Açúcar residual: 1,5 g/L .
Características Sensoriais:
Visual Coloração amarela-palha com reflexos esverdeados.
Perlage fino e intenso, evidenciando o criterioso processo de fermentação.
Aroma Aromas complexos e intensos lembrando-se desde aromas primários, típicos da variedade Chardonnay, como maçã verde e abacaxi, até aromas secundários de leve torrefação e frutas maduras.
Paladar harmônico, equilibrado e intenso.
Apresenta boa estrutura e acidez.
Retro gosto frutado e muito agradável.
Courmayeur Retrato Espumante Nature - Caixa com 6
Sobre a Courmayeur
A Vinícola Courmayeur é uma marca histórica fundada em 1976 em Garibaldi, na Serra Gaúcha, que combina tradição europeia e inovação brasileira para produzir vinhos e espumantes premiados com personalidade e frescor.
Conhecida por seus espumantes Charmat, Charmat Longo e Moscatel, a Courmayeur oferece borbulhas leves e aromas frutados, além de uma linha completa de vinhos frisantes e tranquilos. Todos são elaborados com tecnologia de ponta e rigor em qualidade, sendo destaque em concursos nacionais e internacionais.
Descubra a Courmayeur com experiências enoturísticas envolventes — tours pela “Cela da Cave”, degustações harmonizadas, piqueniques nos jardins e o bistrô La Fermata — e leve para sua taça o melhor da vitivinicultura gaúcha, com sabor, charme e hospitalidade .
Let customers speak for us
Excelente, pelo sabor acentuado da uva, e o adociado na medida certa
Veio como anunciado!!!
Excelente produto
Espumante de otima qualidade.
Entregou antes do prazo.
Veio bem embalado.
Comprei 36 garrafas (três caixas de 12 unidades).
Em uma delas veio faltando uma garrafa.
Enviei fotos das caixas, lacradas e depois de abertas e tb da nota fiscal e conhecimento de transporte quando entrei em contato com a empresa.
Imediatamente me enviaram o valor de uma garrafa em devolução via pix.
Muito bom.
Perfeito! Um dos melhores espumantes por um preço justo.
Ótimo perlage, acidez corrreta, aromas esperados deum espumante correto mais um leve amadeirado
