Courmayeur Acclamé Merlot
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Courmayeur Acclamé Merlot
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Courmayeur Acclamé Merlot
Aspecto visual límpido, coloração violácea intensa.
Aromas varietais lembrando frutas frescas, como amoras, e um sutil toque de especiarias.
Em boca é de corpo médio e estruturado. O teor alcoólico moderado complementa-se com o tanino do vinho.
Ficha técnica - Courmayeur Acclamé Merlot
- Merlot
- Carnes vermelhas grelhadas
- Queijos maturados
- Cordeiro assado com ervas
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Courmayeur Acclamé Merlot
Descrição do produto
Courmayeur Acclamé Merlot
Uma Celebração da Elegância!
Seja bem-vindo ao mundo da sofisticação com o Vinho Fino Acclamé Merlot da Courmayeur. Esta criação excepcional é uma verdadeira ode à tradição vinícola combinada com um toque contemporâneo.
Notas de Degustação:
Este Merlot distinto abre uma experiência sensorial cativante. No olfato, as notas de frutas maduras, como ameixas suculentas e cerejas negras, dançam delicadamente, enriquecendo o aroma com um toque adocicado. Ao primeiro gole, o paladar é envolvido por uma textura sedosa e elegante, que revela camadas de sabores complexos. A combinação harmoniosa de frutas vermelhas maduras, um toque sutil de especiarias e notas sutis de carvalho, é uma sinfonia de sabores que perdura a cada taça.
Elegância em Cada Detalhe:
O Vinho Fino Acclamé Merlot é o resultado da dedicação meticulosa dos enólogos da Courmayeur. Cada uva é colhida no momento ideal de maturação, e o processo de vinificação é cuidadosamente supervisionado para preservar a autenticidade das características da uva Merlot. O amadurecimento em barricas de carvalho acrescenta profundidade e estrutura, elevando este vinho a um nível de excelência.
Harmonização:
Este vinho excepcional é uma escolha versátil quando se trata de harmonizações. Ele complementa pratos de carne vermelha grelhada, queijos maturados e até mesmo pratos mais elaborados, como cordeiro assado com ervas. Sua flexibilidade e riqueza de sabores proporcionam uma experiência gastronômica memorável.
Celebre a Vida:
O Vinho Fino Acclamé Merlot é mais do que uma bebida; é uma celebração em cada taça. Seja para brindar uma ocasião especial ou simplesmente para apreciar momentos cotidianos, este vinho é um convite para saborear a vida com elegância e refinamento.
Tipo: Vinho tinto seco
Varietal: Merlot (100%).
Terroir: Serra Gaúcha, RS.
Produtor: Vinícola Cormayeur
País: Brasil
Safra: Consulte
Maturação: 2 anos.
Volume: 750 ml
Álcool: 12,0%
Temperatura de serviço: 14° a 16°C.
Açúcar: 1,2 g/L
Análise Sensorial
Visual: Aspecto visual límpido, coloração violácea intenso.
Olfativo: Aromas varietais lembrando frutas frescas, como amoras, e um sutil toque de especiarias.
Gustativo: Em boca é de corpo médio e estruturado. O teor alcoólico moderado, complementa-se com o tanino do vinho.
Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas, massas com molhos condimentados, pizzas, queijos.
Método de elaboração:
As uvas da variedade Merlot são cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e enviadas diretamente para tanques de aço inoxidável, onde ocorre a fermentação alcoólica em contato com a casca uva para extrair cor, taninos e polifenóis, os quais são responsáveis pela estrutura e complexidade do vinho. A fermentação alcoólica ocorre com temperaturas controladas e leveduras selecionadas. Após o vinho é trasfegado, estabilizado, filtrado e engarrafado.
Sobre a Courmayeur
A Vinícola Courmayeur é uma marca histórica fundada em 1976 em Garibaldi, na Serra Gaúcha, que combina tradição europeia e inovação brasileira para produzir vinhos e espumantes premiados com personalidade e frescor.
Conhecida por seus espumantes Charmat, Charmat Longo e Moscatel, a Courmayeur oferece borbulhas leves e aromas frutados, além de uma linha completa de vinhos frisantes e tranquilos. Todos são elaborados com tecnologia de ponta e rigor em qualidade, sendo destaque em concursos nacionais e internacionais.
Descubra a Courmayeur com experiências enoturísticas envolventes — tours pela “Cela da Cave”, degustações harmonizadas, piqueniques nos jardins e o bistrô La Fermata — e leve para sua taça o melhor da vitivinicultura gaúcha, com sabor, charme e hospitalidade .
Let customers speak for us
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
