Courmayeur Acclamé Chardonnay
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Courmayeur Acclamé Chardonnay.
Descubra uma experiência sensorial única com o Vinho Fino Aclamé Chardonnay. Delicadamente cultivado nos vinhedos mais seletos, este vinho branco apresenta características que encantam os paladares mais exigentes.
Clima Privilegiado: Cada uva Chardonnay é colhida sob o sol generoso e clima temperado, garantindo maturação ideal e aromas frescos.
Notas Aromáticas: Ao abrir uma garrafa de Aclamé Chardonnay, você será envolvido por um buquê perfumado de frutas tropicais, maçãs maduras e sutis toques florais.
Sabor Delicado: No paladar, este vinho revela sua personalidade equilibrada, com uma entrada suave que evolui para um sabor frutado e acidez refrescante.
Momentos Inesquecíveis: Perfeito para harmonizações refinadas, o Aclamé Chardonnay realça pratos leves, frutos do mar e queijos suaves. Ideal para brindar conquistas e celebrar momentos especiais.
Terroir Exclusivo: Proveniente de vinhedos selecionados, cada garrafa captura a essência única do terroir, trazendo à taça a expressão autêntica da região.
Tipo: Vinho Branco Seco
Varietal: Chardonnay (100%).
Terroir: Serra Gaúcha, RS.
Produtor: Vinícola Cormayeur
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Maturação: 2 anos.
Álcool: 12,5%
Açúcar: 1,2 g/L
Temperatura de serviço: 8° a 10°C
Análise Sensorial
Visual: Coloração amarelo palha, com reflexos dourados, brilhante.
Aroma: Revela aromas frutados como abacaxi, pêssego, maçã verde.
Paladar: Em boca é um vinho leve, fresco e com uma acidez pronunciada, ressaltando as frutas reveladas no olfato.
Harmonização: Harmoniza com queijos, carnes brancas, saladas, frutos do mar, massas com molhos leves e risotos.
Método de elaboração:
As uvas da variedade Chardonnay são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido. O mosto é enviado para tanques de aço inox onde inicia-se a fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Após o vinho é trasfegado, estabilizado, filtrado e engarrafado.
Courmayeur Acclamé Chardonnay
Sobre a Courmayeur

A Vinícola Courmayeur é uma marca histórica fundada em 1976 em Garibaldi, na Serra Gaúcha, que combina tradição europeia e inovação brasileira para produzir vinhos e espumantes premiados com personalidade e frescor.
Conhecida por seus espumantes Charmat, Charmat Longo e Moscatel, a Courmayeur oferece borbulhas leves e aromas frutados, além de uma linha completa de vinhos frisantes e tranquilos. Todos são elaborados com tecnologia de ponta e rigor em qualidade, sendo destaque em concursos nacionais e internacionais.
Descubra a Courmayeur com experiências enoturísticas envolventes — tours pela “Cela da Cave”, degustações harmonizadas, piqueniques nos jardins e o bistrô La Fermata — e leve para sua taça o melhor da vitivinicultura gaúcha, com sabor, charme e hospitalidade .
