Chandon Espumante Blanc de Noir Extra Brut
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Espumante Chandon Blanc de Noir Extra Brut 750ml
A Chandon é a primeira vinícola brasileira de espumantes a receber um certificado de viticultura sustentável para seu vinhedo de Encruzilhada do Sul na Serra das Encantadas, Rio Grande do Sul.
Estes vinhedos geram uvas Pinot Noir de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar o Chandon Blanc de Noir.
Durante seis meses, a segunda fermentação e o amadurecimento acontecem em tanques de aço inox sob agitação permanente e temperatura controlada, o que agrega maior complexidade ao vinho. Para o Enólogo Philippe Mével, este espumante é a realização de um sonho, une toda a expertise da vinícola em relação à uva Pinot Noir com a filosofia de elaboração de espumantes excepcionais.
Tipo: Espumante Extra Brut
Varietal: Pinot Noir
Terroir: Encruzilhada do Sul-RS
Produtor: Chandon
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço inox sob agitação permanente.
Teor Alcoólico: 12 % vol.
Temperatura de Serviço: 6 a 8°C.
Potêncial de Guarda: 03 anos
Analise Sensorial
Visual: Límpido, brilhante, amarelo claro com reflexos esverdeados e prateados, borbulhas finas e ativas; espuma abundante.
Olfativo: Frutas vermelhas como amora, morango, frutas de caroço como nectarina e damasco e também amêndoas e pimenta rosa.
Gustativo: Acidez vibrante, o que dá refrescância, macio e elegante, com volume em boca e uma longa persistência.
Harmonização: Carnes Brancas. molhos cítricos, com queijos cremosos ou azeite com temperos verdes frescos, risoto de frango com limão siciliano, peixe grelhado, nhoque ao molho branco.
Elaboração:
As uvas possuem alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar este estilo, durante seis meses, a segunda fermentação e o amadurecimento acontecem em tanques de aço inox sob agitação permanente e temperatura controlada, o que agrega maior complexidade ao vinho.
Chandon Espumante Blanc de Noir Extra Brut
Sobre a Chandon
A Chandon Brasil é a pioneira na produção de espumantes premium no país, com mais de 50 anos de história. Localizada em Garibaldi, na Serra Gaúcha, combina tradição francesa com o potencial único do terroir brasileiro, produzindo rótulos reconhecidos pela elegância, frescor e qualidade constante.
A marca cultiva vinhedos próprios em altitudes privilegiadas, com uvas cuidadosamente selecionadas, resultando em espumantes elaborados pelo método Charmat Longo, que garante borbulhas finas, aromas delicados e paladar equilibrado. Entre os destaques estão o Chandon Réserve Brut, Chandon Passion e Chandon Rosé, perfeitos para brindar momentos especiais.
Descubra a Chandon Brasil e celebre com um espumante que traduz o melhor da tradição francesa adaptada ao solo brasileiro, unindo sofisticação, inovação e o prazer de viver cada brinde.
Let customers speak for us
Saboroso leve ideal para confraternizar. Já o consumo a algum tempo
Conheci este espumante em um jantar no restaurante MIRÒ .Gostei muito e comprei para consumo privado .Sou apenas um apreciador de vinhos e espumantes , e sigo muito meu paladar . Já tome novamente , e achei que ele, muito equilibrado , tem personalidade sem perder a suavidade. Não me surpreendo , pois o Brasil tem se destacado internacionalmente com espumantes de excelente qualidade e custo benefício .Vou repetir a compra e aceito sugestões para novas experiências .
Já tomei a garrafa,excelente,sabor suave ..Vou comprar novamente
A melhor!!! Bem gelada!!! Adoro! Compro há anos e sempre que compartilho, é um sucesso, todos elogiam, recomendo muito!
Excelente qualidade. Sabor delicado e muito gostoso!
Tudo correu mto bem!!! Mto obrigada, Equipe Espumantes do Sul!!!
Não posso avaliar o produto porque foi um presente, mas o atendimento da loja foi excelente e o produto chegou super rápido. Podem confiar.
