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Leopoldina Cerveja Red Ale

Name: Leopoldina Cerveja Red Ale
Brand: Leopoldina
Price: 33.2 BRL
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Leopoldina Cerveja Red Ale

R$ 33,20

OFF Esgotado

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Leopoldina Cerveja Red Ale

Visual

Coloração rubi intensa com generoso colarinho.

Aromas

Caramelo, toffee e nuances terrosas de lúpulo.

Paladar

Notas intensas de malte, caramelo e toffee, com nuances terrosas do lúpulo e textura cremosa.

Acidez

Equilibrada

Corpo

Estruturado

Doçura

Brut

Complexidade

Boa complexidade

Ficha técnica - Leopoldina Cerveja Red Ale

Tipo Cerveja Red Ale

Método Alta fermentação

Uvas

Volume 500ml

Temperatura 5° a 7°C

Harmonização

Carnes vermelhas
Massas condimentadas
Risotos
Embutidos
Queijos curados

Ocasião

Jantar Especial
Inverno
Outono

Nossa avaliação do Leopoldina Cerveja Red Ale

A Leopoldina Red Ale revela um rubi intenso que reflete a luz em cada gole, trazendo aromas de caramelo e toffee que se entrelaçam com nuances terrosas do lúpulo East Kent Golding. No paladar, a estrutura robusta se mantém equilibrada, com notas maltadas intensas e uma textura cremosa que cria um colarinho generoso e duradouro. A bebida é seca, porém cheia de complexidade, oferecendo uma experiência que combina elegância e profundidade.

A cerveja é produzida por alta fermentação, utilizando um blend de maltes especiais que garantem a riqueza maltada e o corpo estruturado. O método de elaboração não envolve filtração, preservando a textura e a riqueza aromática. O resultado é uma Red Ale de caráter gastronômico, perfeita para acompanhar pratos que exigem um acompanhamento com personalidade.

Cervejaria Leopoldina, referência em haute brewing, traz consigo uma tradição de qualidade e paixão pela arte cervejeira. Este rótulo, pensado para jantares especiais e para os dias mais frescos de outono e inverno, convida o apreciador a explorar harmonizações clássicas como carnes vermelhas, massas condimentadas, risotos, embutidos e queijos curados, celebrando a conexão entre a bebida e a culinária brasileira.

Para saber mais

Descrição do produto

CARACTERÍSTICAS

Inspiradas na haute brewing, as cervejas Leopoldina garantem uma experiência única!

A Leopoldina Red Ale é elaborada com um blend de maltes especiais e lúpulos do tipo East Kent Golding, provenientes da Inglaterra - o país pioneiro na produção deste estilo de cerveja. A Red Ale é do tipo Ale, uma cerveja de coloração avermelhada, de alta fermentação, que se destaca pelas intensas notas maltadas.

A coloração rubi intensa e seu característico corpo fazem dela uma cerveja incrivelmente gastronômica.

Não filtrada, com generoso colarinho e excelente textura, apresenta notas aromáticas de caramelo e toffee em perfeito equilíbrio com as terrosas nuances do lúpulo.

CLASSIFICAÇÃO

Red Ale

ANÁLISE SENSORIAL

A Leopoldina Session Pale Ale é elaborada com maltes especiais e lúpulo europeu, este estilo de cerveja tem como principal característica o frescor. Uma cerveja do tipo Pale Ale, clara e de alta fermentação. Suas características de aromas e sabores frutados são resultantes da alta formação de ésteres.

A coloração dourado claro e sua refrescância fazem dela uma cerveja extremamente versátil,

ideal para todas as ocasiões. Não filtrada e com colarinho duradouro e de textura cremosa, apresenta aromas frutados com ligeiras nuances florais e cítricas. Por sua versatilidade pode ser servida sozinha ou com acompanhamentos.

Taça: Tulip

Amargor: 30 IBU

Coloração: 20 EBC

Harmonização:

Carnes vermelhas, massas condimentadas, risotos, embutidos e queijos curados.

CONSUMO

5° a 7°C

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA

6,5% VOL