Cavalleri Sur Lie Espumante Nature
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Cavalleri Sur Lie Espumante Nature
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Cavalleri Sur Lie Espumante Nature
Ficha técnica - Cavalleri Sur Lie Espumante Nature
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Grelhados
- Carnes
- Peixes
- Aves
- Queijos temperados
- Primavera
- Verão
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Cavalleri Sur Lie Espumante Nature
Descrição do produto
Cavalleri Espumante Sur Lie
Elaborado com 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir, este espumante passa por maturação "Sur Lie", permanecendo em contato com as borras e leveduras, o que garante estrutura, maciez e evolução constante na garrafa. Não passa por remuage nem dégorgement.
Colheita manual em caixas de 17 kg e método tradicional de elaboração.
Ficha Técnica
Terroir: Vale dos Vinhedos
Variedades: 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Método: Tradicional com maturação Sur Lie
Harmonização: Grelhados, carnes, peixes, aves, queijos temperados
Vinhedos próprios
Consulte a safra disponível
Um espumante vivo e em constante transformação, que oferece uma experiência única ao ser aberto.
Sobre a Cavalleri
Tradição, família e excelência no coração do Vale dos Vinhedos
Fundada sobre os pilares da tradição, trabalho e paixão pelo vinho, a Vinícola Cavalleri é uma empresa familiar localizada em Bento Gonçalves (RS), no coração do Vale dos Vinhedos, a mais reconhecida Denominação de Origem do Brasil. Com raízes que remontam à imigração italiana e gerações dedicadas à vitivinicultura, a marca é hoje símbolo de autenticidade e respeito ao terroir.
A produção é inteiramente feita com uvas próprias, cultivadas com manejo sustentável e colheita manual, o que garante controle total sobre a qualidade da matéria-prima. O cuidado começa no vinhedo e se estende até cada garrafa, refletindo o compromisso da família com a excelência em cada detalhe.
A Cavalleri combina o melhor da tradição com práticas modernas de vinificação. Oferece uma linha completa de vinhos finos tranquilos, espumantes elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, além de frisantes, sucos e vinhos de mesa, sempre respeitando a identidade das castas e as características do terroir.
Entre os destaques da vinícola estão os vinhos da linha Gran Reserva, os espumantes com longa autólise como o Brut 36 Meses e o Sur Lie, e o emblemático rótulo Nilso Cavalleri Cabernet Franc, homenagem ao patriarca da família e grande incentivador da vitivinicultura de qualidade.
Mais do que vinhos, a Vinícola Cavalleri entrega histórias em forma de rótulos: cada garrafa carrega um pedaço da história da família, da terra e da cultura que moldaram sua trajetória. Um convite a apreciar o que o Brasil tem de melhor em vinhos de origem.
Let customers speak for us
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
