Cavalleri Pinot Noir
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Cavalleri Pinot Noir
De coloração vermelha viva, este Pinot Noir encanta pelos aromas intensos de frutas como amoras, cerejas e framboesas, somados a delicadas notas florais e herbáceas. Em boca, entrega elegância e equilíbrio, com taninos suaves e passagem de 5 meses por barricas de carvalho, que adicionam complexidade sem sobrepor a fruta.
As uvas são colhidas manualmente nos vinhedos próprios da vinícola, com produção limitada a 7 toneladas por hectare. A vinificação prioriza a expressão natural da variedade, com intervenções mínimas.
Ficha Técnica
- Terroir: Vale dos Vinhedos
- Variedade: Pinot Noir
- Harmonização: Risoto com funghi, carnes vermelhas, queijos brancos
- Vinhedos próprios
- Consulte a safra disponível
Um exemplar fiel ao estilo elegante do Pinot Noir, refletindo o cuidado e a dedicação da Vinícola Cavalleri na produção de tintos refinados no Vale dos Vinhedos.
Cavalleri Pinot Noir
Sobre a Cavalleri
Vinícola Cavalleri
Tradição, família e excelência no coração do Vale dos Vinhedos
Fundada sobre os pilares da tradição, trabalho e paixão pelo vinho, a Vinícola Cavalleri é uma empresa familiar localizada em Bento Gonçalves (RS), no coração do Vale dos Vinhedos, a mais reconhecida Denominação de Origem do Brasil. Com raízes que remontam à imigração italiana e gerações dedicadas à vitivinicultura, a marca é hoje símbolo de autenticidade e respeito ao terroir.
A produção é inteiramente feita com uvas próprias, cultivadas com manejo sustentável e colheita manual, o que garante controle total sobre a qualidade da matéria-prima. O cuidado começa no vinhedo e se estende até cada garrafa, refletindo o compromisso da família com a excelência em cada detalhe.
A Cavalleri combina o melhor da tradição com práticas modernas de vinificação. Oferece uma linha completa de vinhos finos tranquilos, espumantes elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, além de frisantes, sucos e vinhos de mesa, sempre respeitando a identidade das castas e as características do terroir.
Entre os destaques da vinícola estão os vinhos da linha Gran Reserva, os espumantes com longa autólise como o Brut 36 Meses e o Sur Lie, e o emblemático rótulo Nilso Cavalleri Cabernet Franc, homenagem ao patriarca da família e grande incentivador da vitivinicultura de qualidade.
Mais do que vinhos, a Vinícola Cavalleri entrega histórias em forma de rótulos: cada garrafa carrega um pedaço da história da família, da terra e da cultura que moldaram sua trajetória. Um convite a apreciar o que o Brasil tem de melhor em vinhos de origem.
Let customers speak for us
Já tomei a garrafa,excelente,sabor suave ..Vou comprar novamente
A melhor!!! Bem gelada!!! Adoro! Compro há anos e sempre que compartilho, é um sucesso, todos elogiam, recomendo muito!
Excelente qualidade. Sabor delicado e muito gostoso!
Tudo correu mto bem!!! Mto obrigada, Equipe Espumantes do Sul!!!
Não posso avaliar o produto porque foi um presente, mas o atendimento da loja foi excelente e o produto chegou super rápido. Podem confiar.
Excelente, pelo sabor acentuado da uva, e o adociado na medida certa
