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Logo da marca Castellamare Castellamare Select Malbec

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Castellamare Select Malbec - Castellamare - Espumantes do Sul

Castellamare Select Malbec

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Castellamare Select Malbec

Visual

De coloração muito intensa, com tons de vermelho púrpura, extremamente elegante.

Aromas

Sua riqueza aromática demonstra potência através de notas frutadas intensas, como de frutas vermelhas, além de leves nuances florais de baunilha e de especiarias como o anis.

Paladar

Quanto ao gosto é um vinho com taninos nobres e macios, bem encorpado, com excelente equilíbrio entre álcool e acidez.

Acidez
Equilibrada
Corpo
Encorpado
Doçura
Brut
Complexidade
Boa complexidade

Ficha técnica - Castellamare Select Malbec

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método Vinificação tradicional em tanque
Uvas
  • Malbec
Região Serra Gaúcha - RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 16ºC - 18ºC
Harmonização
  • Churrasco
  • Carnes na brasa
  • Carnes gordas
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Castellamare Select Malbec

O Castellamare Select Malbec revela uma cor profunda, quase púrpura, que antecipa uma experiência de sabor intensa. Nas primeiras notas, destaca-se um bouquet de frutas vermelhas maduras – cerejas, ameixas – entrelaçado com toques sutis de baunilha e anis, criando uma aromática que se mantém elegante e envolvente. No paladar, taninos nobres e macios conferem corpo encorpado, enquanto a acidez equilibrada garante frescor e longevidade, resultando em um vinho seco, porém com uma doçura residual que suaviza a estrutura robusta.

Este rótulo nasce da vinificação tradicional em tanque, utilizando apenas uvas Malbec cultivadas na Serra Gaúcha. A técnica mantém a pureza da fruta, preservando a intensidade aromática e a complexidade que caracterizam a variedade, enquanto o teor alcoólico de 13% e a temperatura de serviço entre 16ºC e 18ºC proporcionam uma experiência equilibrada e acessível.

A história do Castellamare se reflete em cada gole: a cooperativa São João, com décadas de tradição, extrai do terroir gaúcho a riqueza que transforma a uva em vinho. Ideal para os dias mais frios de inverno ou outono, o Malbec acompanha perfeitamente carnes na brasa, especialmente as mais gordas, e se torna o companheiro perfeito de jantares especiais, celebrando a conexão entre terroir, tradição e prazer de degustar.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Serra Gaúcha - RS - Brasil
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Jantar Especial
Para saber mais

Descrição do produto

Castellamare Select Malbec.

Desvende os segredos do Vinho Castellamare Select Malbec Tinto Seco 750ml, uma verdadeira experiência sensorial. Com uma mistura única de uvas Malbec, este vinho se destaca pela intensidade de sabores que dançam no paladar. Deixe-se levar por notas profundas de frutas maduras, como cerejas e ameixas, complementadas por toques sutis de especiarias. Cada gole é uma jornada inigualável pelo mundo dos sentidos, transportando você para vinhedos ensolarados em cada garrafa.

Harmonização Perfeita para Momentos Especiais

Celebre os momentos memoráveis da vida com o Vinho Castellamare Select Malbec. Esta obra-prima enológica é a escolha perfeita para acompanhar suas ocasiões especiais. Desde jantares românticos a encontros descontraídos com amigos, este Malbec versátil eleva cada experiência culinária. Sua estrutura robusta complementa carnes grelhadas, queijos envelhecidos e até mesmo pratos mais ousados. Torne cada refeição uma celebração com o toque refinado deste vinho excepcional.

 

Vinho Castellamare - Uma Tradição de Excelência

A tradição encontra a modernidade no Vinho Castellamare Select Malbec. Cultivadas com cuidado meticuloso, as uvas que compõem este vinho refletem uma herança de qualidade e excelência. Cada garrafa é o resultado de séculos de experiência vinícola combinada com técnicas inovadoras. Aprecie não apenas uma bebida, mas uma história rica e envolvente a cada gole. Deixe-se envolver pela tradição e sinta o luxo acessível em cada gota.

 

Tipo: Vinho Tinto Seco Fino

Varietal: 100% Malbec

Terroir: Serra Gaúcha - RS

Produtor: Cooperativa São João

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750ml

Teor alcoólico: 13%

Temperatura de serviço: 16ºC - 18ºC

 

 

Análise Sensorial

Visual: De coloração muito intensa, com tons de vermelho púrpura, extremamente elegante.

Olfativo: Sua riqueza aromática demonstra potência através de notas frutadas intensas, como de frutas vermelhas, além de leves nuances florais de baunilha e de especiarias como o anis.

Gustativo: Quanto ao gosto é um vinho com taninos nobres e macios, bem encorpado, com excelente equilíbrio entre álcool e acidez.

 

Harmonização: Acompanha com perfeição churrasco, carnes na brasa, especialmente as mais gordas e parrillas.

A vinícola

Sobre a Castellamare

A Vinícola Castellamare é uma marca da Cooperativa São João, localizada em Farroupilha, na Serra Gaúcha, reconhecida por unir tradição e variedade em vinhos, espumantes e sucos de uva. Com produção voltada para atender diferentes perfis de consumidores, oferece rótulos de qualidade com excelente custo-benefício.

Além dos vinhos em garrafas e Bag-in-Box, a Castellamare se destaca pelos espumantes frescos e leves, elaborados principalmente pelo método Charmat, ideais para brindar momentos especiais, festas e encontros entre amigos.

Outro destaque é a linha San Diego, que traz vinhos de mesa suaves e tintos frutados, muito apreciados pelo paladar brasileiro. São opções versáteis para o consumo do dia a dia, perfeitas para acompanhar refeições simples, churrascos ou happy hours.

Descubra a Castellamare e aproveite a diversidade de vinhos, espumantes e a linha San Diego, valorizando o sabor autêntico da Serra Gaúcha com a confiança de uma cooperativa tradicional que entende do que o brasileiro gosta de beber.

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