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Logo da marca Casacorba Casacorba Cândida Espumante Brut

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Brut Cândida Casacorba

Espumante Natural Branco Brut - 750ml

 

Cândida é a justa homenagem ao símbolo do amor, da fé e da determinação da mulher imigrante, que, pelo exemplo, continua inspirando a quarta geração de seus descendentes.

 

Notas do enólogo

Elaborado com uvas Chardonnay, cultivadas em vinhedos próprios, este espumante expressa toda a complexidade que a cuidadosa elaboração e os 36 meses de autólise concedem ao produto. Possui bela coloração amarelo palha com reflexos dourados, perlage fino e persistente. Aroma elegante com destaque para notas de panificação, resultado da maturação prolongada sobre as borras. Sua acidez equilibrada, cremosidade e persistência tornam este espumante complexo e muito agradável.

 

Harmonização:

Versátil, permite harmonização com pratos leves, canapés, pratos da cozinha oriental, frutos do mar grelhados, carnes brancas e risotos.

 

Temperatura de consumo:

Entre 4ºC e 6ºC

 

Variedade:

100% Chardonnay.

 

Graduação Alcoólica:

12% vol.

 

Região:

Vinhedos em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha.

 

Clima e Solo:

Clima temperado, com grande variação diária de temperatura no verão, perfeito para a elaboração de espumantes com excelente acidez. Solos argilosos e basálticos, com ótima drenagem, e relevo ondulado.

 

Tempo de Guarda:

Pronto para consumo, com potencial de evolução em garrafa por mais 2 a 3 anos, desde que mantido em condições adequadas para sua plena evolução. Manter em posição vertical.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Casacorba Cândida Espumante Brut - Casacorba - Espumantes do Sul

Casacorba Cândida Espumante Brut

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Sobre a Casacorba

A Vinícola Casacorba é uma propriedade enoturística completa em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, fundada pela família Tessaro em 1999. Com 60 hectares de vinhedos, olivais e um alambique, reúne produção de vinhos, espumantes, azeites, grappa, cachaças e brandy, além de restaurante, wine bar, hospedagem em cabanas e estrutura para eventos — tudo em um mesmo local.

Sua linha de produtos inclui rótulos como Casacorba Vicenzo, corte tinto de Tannat e Merlot, e a linha Terroir, com destaque para o elegante Terroir Tannat, maturado em barricas de carvalho francês e americano. Os espumantes — da linha Sentidos à tradicional — recebem descanso prolongado, resultando em borbulhas finas e aromas delicados.

Descubra a Casacorba e viva uma experiência imersiva que une sustentabilidade, inovação e hospitalidade. Com energia solar, produção artesanal e cenários encantadores, é o destino ideal para eventos, degustações, jantares assinados e hospedagens em meio à natureza.

 
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