Casacorba Blend Azeite de Oliva Extra Virgem 500ml
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
A Casacorba nasceu em 1999 na bucólica Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha. Nos 60 hectares da propriedade, 3 hectares são de oliveiras. Este azeite é elaborado a partir da combinação das variedades arbequina, koroneiki e arbosana, tem sabor equilibrado e harmonioso, com notas frutadas e sabor levemente amargo, notas verdes frescas de ervas finas e amêndoa, com uma média picância. Não é aconselhado o tempo de guarda prolongado para este produto. Tratando-se de uma gordura pouco instável, consumir após a apertura da garrafa o mais breve possível, assim podendo manter o máximo de expressão de um bom azeite extravirgem de oliva.
FICHA TÉCNICA:
Origem: Olivais na Serra Gaúcha
Volume: 500 ml
Amadurecimento: O produto é filtrado e armazenado em tanques de aço inox com atmosfera inerte e com temperatura controlada até ser engarrafado.
Paladar: Sabor equilibrado e harmonioso, com notas frutadas e levemente amargo, notas verdes frescas de ervas finas e amêndoa, com uma média picância.
Harmonização: Perfeito para finalização de pratos e levar à mesa, especialmente saladas, carnes grelhadas, massas diversas e legumes, enriquecendo ainda mais a sua experiência gastronômica.
Casacorba Blend Azeite de Oliva Extra Virgem 500ml
Sobre a Casacorba

A Vinícola Casacorba é uma propriedade enoturística completa em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, fundada pela família Tessaro em 1999. Com 60 hectares de vinhedos, olivais e um alambique, reúne produção de vinhos, espumantes, azeites, grappa, cachaças e brandy, além de restaurante, wine bar, hospedagem em cabanas e estrutura para eventos — tudo em um mesmo local.
Sua linha de produtos inclui rótulos como Casacorba Vicenzo, corte tinto de Tannat e Merlot, e a linha Terroir, com destaque para o elegante Terroir Tannat, maturado em barricas de carvalho francês e americano. Os espumantes — da linha Sentidos à tradicional — recebem descanso prolongado, resultando em borbulhas finas e aromas delicados.
Descubra a Casacorba e viva uma experiência imersiva que une sustentabilidade, inovação e hospitalidade. Com energia solar, produção artesanal e cenários encantadores, é o destino ideal para eventos, degustações, jantares assinados e hospedagens em meio à natureza.
