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Casa Valduga Premivm Espumante Moscatel

Name: Casa Valduga Premivm Espumante Moscatel
Brand: Casa Valduga
Price: 93.9 BRL
Availability: InStock

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Casa Valduga Premivm Espumante Moscatel

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casa Valduga Premivm Espumante Moscatel

Visual

Límpido e brilhante, com perlage fina e persistente.

Aromas

Intenso aroma frutado, com notas de frutas brancas e cítricas mescladas a delicadas nuances florais.

Paladar

Leve e elegante, possui perfeita harmonia entre acidez e dulçor.

Acidez

Refrescante

Corpo

Leve

Doçura

Doce

Complexidade

Aromático

Ficha técnica - Casa Valduga Premivm Espumante Moscatel

Tipo Espumante Moscatel

Método Asti

Uvas

Moscato Alexandria
Moscato Giallo

Região Serra Gaúcha

Volume 750ml

Temperatura 4°C a 6°C

Harmonização

Sobremesas a base de frutas
Tortas
Bolos

Ocasião

Primavera
Verão
Celebração

Serra Gaúcha · Moscato Alexandria · Moscato Giallo

Nossa avaliação do Casa Valduga Premivm Espumante Moscatel

Este Espumante Moscatel de Casa Valduga é um convite ao frescor e à celebração. Ao ser servido, revela um intenso e vibrante aroma frutado, onde se destacam notas luminosas de frutas brancas e cítricas, mescladas a delicadas nuances florais. Seu paladar é leve e elegante, caracterizado por uma perfeita e harmoniosa dança entre a acidez refrescante e um dulçor acolhedor, tornando-o extremamente convidativo.

Sua complexidade é construída a partir do renomado Método Asti, que permite a elaboração cuidadosa com as variedades Moscato Alexandria e Moscato Giallo. Este processo artesanal garante que o espumante mantenha um perfil delicado, resultando em bolhas finas e persistentes que acentuam sua leveza. É um espumante que equilibra a efervescência com a doçura natural, sem perder a vivacidade.

Proveniente da Serra Gaúcha, o terroir brasileiro confere a este rótulo uma identidade de celebração. Ideal para ser degustado em momentos de primavera e verão, ele acompanha com maestria sobremesas à base de frutas, tortas e bolos, elevando qualquer reunião a um momento de puro prazer e alegria.

Para saber mais

Descrição do produto

ESPUMANTE 24 MESES PREMIVM

Moscatel 750 ml

Elaborado através do método Asti, com as exuberantes uvas Moscato Alexandria e Moscato Giallo cuidadosamente selecionadas.

Este espumante revela um intenso aroma frutado, onde destacam-se notas de frutas brancas e cítricas mescladas a delicadas nuances florais. Leve e elegante, possui perfeita harmonia entre acidez e dulçor.

Espumante Moscatel

Terroir
Serra do Sudeste/Serra Gaúcha

Guarda
3 anos

Uvas
75% Moscato Alexandria e 25% Moscato Giallo

Temperatura de Consumo Sugerida
4o a 6oC

Harmonização
Sobremesas a base de frutas, tortas e bolos.

Premiações e Destaques

Ouro - Vinalies Internationales | França | 2022 NV

92 Pontos | Melhor Moscatel - Guia Descorchados | Chile | 2022

FICHA TÉCNICA

Clone Varietal: VCR5

Clone Porta-Enxerto: P1103

Sistema de Produção: Espaldeira Simples

Densidade/ha: 4.000 plantas

Tipo de Poda: Cordão Esporonado

Carga de Gemas/ha: 50.000

Práticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção.

Colheita: Manual e seletiva.

VINIFICAÇÃO

Método Asti

- Mesa com seleção manual de cachos; - Desengace das uvas frescas;

- Prensagem descontínua e delicada;

- Limpeza estática à frio do mosto;

- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;

- Fermentação alcoólica em tanque de pressão, com temperatura de 12o a 14oC;

- Parada de fermentação aos 7,5% de álcool, permanecendo uma concentração residual de açúcares naturais;

- Filtração;

- Engarrafamento e rotulagem.

LAUDO ANALÍTICO

Álcool: 7,5%

Acidez Total: 6,47 g/L de ácido tartárico Densidade: 1,023 | Extrato Seco: 86,5 g/L SO2 Total/Livre: 0,115 / 0,018 g/L Açúcares totais em glicose: 65 g/L

pH: 3,25 | Pressão: 6 kg/cm2

A vinícola

Sobre a Casa Valduga

A Vinícola Casa Valduga é uma das instituições mais consolidadoras da viticultura brasileira, com raízes fincadas no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, desde 1875, e referência no enoturismo nacional. Pioneira no setor, oferece um complexo com pousada, restaurantes, caves históricas e experiências imersivas que fazem da visita uma verdadeira jornada pelo mundo do vinho.

Os vinhos e espumantes Casa Valduga conquistam reconhecimento internacional, com destaque para rótulos como Villa‑Lobos Cabernet Sauvignon, Storia Merlot e o premiado Espumante 130 Blanc de Blanc. Avaliados entre os melhores do país e produzidos com tecnologia moderna e tradição familiar, seus produtos unem elegância, consistência e conexão com o terroir.

Descubra a Casa Valduga e viva experiências únicas de degustação, cursos, piqueniques e muito mais, em uma vinícola que combina autenticidade, inovação e liderança no mercado, sendo a primeira brasileira entre as 100 melhores do mundo para visitar.

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