Casa Valduga Naturelle Reserva Chardonnay & Gewurztraminer

Vinho Branco Fino Naturelle Reserva Branco Casa Valduga

Naturelle representa a história da Famiglia Valduga e o legado de gerações passadas. É um resgate do belo e simples. São as raízes mais profundas, o alicerce mais resistente, a inspiração mais doce.

Naturelle Reserva Branco traduz a máxima expressão de um vinho elaborado com talento e precisão.

Vinho com Certificado de Produto Vegano pela Sociedade Vegetariana Brasileira.

Tipo: Vinho Fino Branco Meio Seco    

Varietal: Chardonnay e Gewurztraminer  

Terroir: Serra do Sudeste    

Maturação: 4 meses em barricas de carvalho francês    

Produtor: Vinícola Casa Valduga

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Temperatura de Serviço: 8 a 12°C    

Teor alcoólico: 13,0%

Análise Sensorial

Visual: coloração amarelo-esverdeado, brilhante e vivo. 

Olfativo: intenso, aromas que lembram frutas tropicais, como manga, mamão papaia e lichia, toque de frutas cítricas no licor, com nuances de amêndoas, mel e chás de ervas finas. 

Gustativo: marcante, de bom volume associado à suavidade e elegância dos diferentes elementos. Apresenta-se equilibrado e muito persistente.

Harmonização: Doces, frutas cristalizadas, sobremesas e pratos leves. Harmoniza, também, com diversos tipos de queijo.

Vinificação:
- Colheita das uvas;
- Desengace das uvas;
- Maceração de 8 horas a frio;
- Prensagem lenta e delicada;
- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;
- Fermentação alcoólica com temperatura de 14º a 16ºC;
- Maturação por 4 meses em barricas de carvalho francês;
- Estabilização tartárica;
- Engarrafamento;