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Casa Perini Espumante Cristal - Casa Perini - Espumantes do Sul

Casa Perini Espumante Cristal

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casa Perini Espumante Cristal

Visual

Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.

Aromas

Aromas complexos e elegantes, passando por flor de tangerina, lírios, limão siciliano, pêras e confeitaria como cheescake e madeleine cítrica.

Paladar

Perlage intenso, com borbulhas persistentes que se espalham em boca salientando frescor. Sua bela cremosidade é complementada com agradável dulçor que se equilibra com acidez refrescante ao final.

Acidez
Refrescante
Corpo
Leve
Doçura
Demi
Complexidade
Boa complexidade

Ficha técnica - Casa Perini Espumante Cristal

Tipo Espumante Demi Sec
Método Charmat
Uvas
  • Blend de uvas brancas
Região Farroupilha - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 6 - 8°C
Harmonização
  • Canapés agridoces
  • Assados suínos com abacaxi
  • Aves com frutas
  • Queijos de massa mole
Ocasião
  • Recepção
  • Primavera
  • Verão
Casa Perini Espumante Cristal
Farroupilha - Brasil · Blend de uvas brancas

Nossa avaliação do Casa Perini Espumante Cristal

O Casa Perini Cristal é um espumante Demi Sec que convida a uma jornada de sabores e aromas sofisticados. Com sua coloração amarelo palha e reflexos esverdeados, ele encanta desde o primeiro olhar. Ao degustar, é possível notar o perlage intenso e persistente, que se espalha pela boca, trazendo uma cremosidade notável. O paladar é um equilíbrio delicado entre um agradável dulçor e uma acidez refrescante que garante a vivacidade em cada gole.

Este espumante é elaborado pelo método Charmat, processo que permite a expressão vibrante e aromática de um blend de uvas brancas. É essa técnica que potencializa a complexidade de seus aromas, que incluem notas elegantes de flor de tangerina, lírios, limão siciliano, pêras e toques de confeitaria, como cheesecake e madeleine cítrica. O resultado é um vinho de corpo leve a médio, com um perfil sensorial rico e harmonioso.

Proveniente da região de Farroupilha, o Cristal é um espumante ideal para momentos de celebração e recepções, sendo perfeito para brindar a Primavera e o Verão. Sua versatilidade o torna um excelente acompanhamento para canapés agridoce, queijos de massa mole ou pratos que harmonizam com frutas e geleias, elevando qualquer ocasião a um patamar de puro prazer.

Para saber mais

Descrição do produto

Explore a Jornada Sensorial com Casa Perini Cristal Espumante Demi Sec


Um Mundo de Prazeres Efervescentes
O Casa Perini Cristal Espumante Demi Sec é mais do que uma bebida; é uma jornada sensorial que leva os amantes da boa vida a um reino de prazeres efervescentes. Cada momento celebrado com essa joia líquida se transforma em uma lembrança eterna, um brinde à beleza e à elegância que a vida oferece. Deixe-se envolver pela aura brilhante do Casa Perini Cristal, permita-se saborear a mágica presente em cada borbulha e deixe que a pedra de cristal seja o talismã que guarda memórias inesquecíveis. Celebre a vida e brinde aos momentos que merecem ser eternizados com a grandiosidade desse espumante único, feito para encantar os corações mais exigentes.

Uma Dança de Aromas e Sabores
Explore um universo de sensações com o Casa Perini Cristal. No olfato, delicados aromas de flor de tangerina, lírios, limão siciliano, pêras e toques confeitados de cheesecake e madeleine cítrica dançam elegantemente, preparando seu paladar para a experiência que está por vir. No paladar, sinta a intensidade das borbulhas persistentes que se espalham na boca, realçando o frescor. Sua cremosidade encanta, enquanto o agradável dulçor equilibra-se harmoniosamente com a acidez refrescante no final. Cada gole é uma sinfonia de sabores, uma dança refinada que faz com que cada momento seja verdadeiramente especial.

Harmonizações Sublimes e Momentos Memoráveis
Este espumante excepcional é mais do que uma bebida; é uma experiência culinária em si. Desfrute de harmonizações sublimes, desde canapés agridoces de figo com gorgonzola até pratos elaborados como assados suínos com abacaxi, aves com frutas e carnes em geral com geleias ou chutneys. Para os amantes de queijo, descubra a combinação perfeita com queijos de massa mole como gouda e gruyère, minas com goiabada, castanhas e frutos secos. Aprecie o Casa Perini Cristal Espumante Demi Sec na temperatura ideal de 6 - 8°C, elevando suas experiências gastronômicas a novos patamares de prazer.

 

Ficha Técnica:

Visão: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfato: Aromas complexos e elegantes, passando por flor de tangerina, lírios, limão siciliano, pêras e confeitaria como cheescake e madeleine cítrica.
Paladar: Perlage intenso, com borbulhas persistentes que se espalham em boca salientando frescor. Sua bela cremosidade é complementada com agradável dulçor que se equilibra com acidez refrescante ao final.

Harmonização: Canapés ou brusquetas agridoces como figo com gorgonzola, brie com geleia de pimenta, etc. Assados suínos com abacaxi, aves com frutas e carnes em geral com geleias ou chutneys, além de risotos com queijos ou massas de base branca. Queijos de massa mole como gouda e gruyère, minas com goiabada, castanhas e frutos secos.

Teor alcoólico: 12% vol.

Temperatura ideal de consumo: 6 - 8°C.

Região: Farroupilha - Brasil.
Produtor: Casa Perini

Uvas: Blend de uvas brancas viníferas.

A vinícola

Sobre a Casa Perini


A Vinícola Casa Perini é uma referência no Vale Trentino, em Farroupilha, desde 1929, quando João Perini, filho de imigrantes italianos, começou a produzir vinhos no porão de sua casa. Desde então, evoluiu para uma super cooperativa familiar, aliando tradição, tecnologia moderna e profundo respeito ao meio ambiente.

A marca se destaca pela qualidade de seus vinhos e espumantes premiados, com destaque mundial para o Espumante Casa Perini Moscatel, eleito um dos melhores do mundo na sua categoria. A linha Vintage — que inclui Brut, Rosé de Noir, Blanc de Blanc, Blanc de Noir e Moscatel — oferece experiências sensoriais refinadas, com borbulhas delicadas e perfil aromático complexo. A produção geodésica e o uso de madeira em vinhos diferenciados, como o Brut Barriqué de Chardonnay, realçam sabores como baunilha e frutas secas.

Além dos produtos, a Casa Perini proporciona vivências completas em seu complexo: tours guiados, degustações premium, restaurante Beatrice by Q, piqueniques, bike tours e experiências personalizadas. É o encontro da tradição familiar, inovação enológica e hospitalidade serrana, perfeito para quem busca sabor, cultura e conexão com a Serra Gaúcha.

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