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Logo da marca Casa Marques Pereira Casa Marques Pereira Segredos da Adega Pinot Noir

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Casa Marques Pereira Segredos da Adega Pinot Noir - Casa Marques Pereira - Espumantes do Sul

Casa Marques Pereira Segredos da Adega Pinot Noir

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casa Marques Pereira Segredos da Adega Pinot Noir

Visual

Cor de intensidade média, vermelho rubi brilhante.

Aromas

Aromas abundantes em frutas vermelhas, como cereja e framboesa, notas defumadas, terrosas e florais, além de toques de especiarias e tabaco.

Paladar

É encorpado, potente e estruturado, com taninos sedosos e maduros e final de boca fresco e persistente.

Acidez
Refrescante
Corpo
Encorpado
Doçura
Brut
Complexidade
Complexa

Ficha técnica - Casa Marques Pereira Segredos da Adega Pinot Noir

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 6 meses em barricas de carvalho francês
Uvas
  • Pinot Noir
Região Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha, Brasil
Volume 750ml
Temperatura 16 a 18ºC
Harmonização
  • Carnes vermelhas magras
  • Peixes gordos
  • Pratos pouco condimentados
Ocasião
  • Jantar Especial
  • Outono
  • Inverno
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Casa Marques Pereira Segredos da Adega Pinot Noir

O Pinot Noir Segredos da Adega revela-se um vinho tinto de grande elegância e profundidade. Em sua cor vibrante de rubi brilhante, ele convida à degustação, desdobrando um bouquet aromático complexo que mescla a doçura das cerejas e framboesas com notas terrosas, florais e toques sutis de especiarias e tabaco. Na boca, o vinho se apresenta encorpado e potente, mas com a suavidade que caracteriza o Pinot Noir, apresentando taninos sedosos que sustentam um final de boca fresco e persistente.

A complexidade deste rótulo é construída por um processo de cuidado e maturação. O Pinot Noir, variedade conhecida por sua delicadeza estrutural, passa por um estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Este contato gradual não apenas acentua a complexidade aromática, mas também confere ao vinho uma estrutura madura, equilibrando a acidez refrescante com a riqueza de sabor, resultando em um tinto seco e extremamente refinado.

Este rótulo carrega consigo a história da Vinícola Casa Marques Pereira, em Monte Belo do Sul. É um vinho que celebra a tradição familiar, sendo um tesouro que remete aos segredos guardados pela adega. Ideal para momentos de celebração e jantares especiais, ele harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas mais magras ou peixes gordos, proporcionando uma experiência sensorial completa e memorável.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha, Brasil
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Jantar Especial
  • Outono
  • Inverno
Para saber mais

Descrição do produto

Vinho Tinto Seco Pinot Noir Segredos da Adega Casa Marques Pereira.

A Linha Segredos da Adega da Vinícola Casa Marques Pereira de Monte Belo RS se caracteriza por vinhos maduros, de grande potencial de guarda e com aromas evoluídos. Perfeito para apreciadores de vinhos de longo amadurecimento, onde aparecem os aromas e sabores evoluídos.

A Vinícola Casa Marques Pereira produz uvas viníferas desde 2004 quando foi adquirida a propriedade da Quinta da Orada, em Monte Belo do Sul. Inicialmente a intenção era que estes vinhos fossem produzidos para consumo da família e presenteados a amigos e familiares. No ano de 2015, após observar o sucesso dos vinhos produzidos com as uvas da propriedade, surge a decisão de lançar a linha de produtos no mercado. O nome da linha, Segredos da Adega, remete a estes tesouros que por muitos anos estiveram guardados na adega da família.

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Varietal: Pinot Noir

Terroir: Monte Belo do sul - RS

Produtor: Casa Marques Pereira

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 13% vol.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês.

Analise Sensorial:

Visual: Cor de intensidade média, vermelho rubi brilhante.

Olfativo: Aromas abundante em frutas vermelhas, como cereja e framboesa, notas defumadas, terrosas e florais, além de toques de especiarias e tabaco.

Gustativo: É encorpado, potente e estruturado, com taninos sedosos e maduros e final de boca fresco e persistente.

 Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas mais magras, pratos não muito condimentados,  à base de peixes mais gordos como Atum, Surubi e Pirarucu,

 

A vinícola

Sobre a Casa Marques Pereira

A Casa Marques Pereira é uma vinícola boutique em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, que produz vinhos autorais de pequenos lotes desde 2005. Situada na histórica Quinta da Orada, cultiva cerca de 15 hectares em altitude, valorizando o terroir local para entrega de rótulos únicos e expressivos.

Seus vinhos e espumantes, como as linhas Segredos da Adega, Reserva e Quinta da Orada, são elaborados com fermentação artesanal, jeitos tradicionais e maturação em barricas — gerando rótulos estruturados, com aromas complexos de frutas vermelhas, notas tostadas e grande potencial de guarda.

Descubra a Casa Marques Pereira e mergulhe em uma experiência enoturística que inclui loja-bistrô em uma casa de 1950, club house e visitas guiadas nos vinhedos. É uma vinícola que une paixão, história e terroir em cada garrafa, oferecendo uma vivência genuína da vitivinicultura da região.

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