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Logo da marca Casa Marques Pereira Casa Marques Pereira Segredos da Adega Corte

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Casa Marques Pereira Segredos da Adega Corte - Casa Marques Pereira - Espumantes do Sul

Casa Marques Pereira Segredos da Adega Corte

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casa Marques Pereira Segredos da Adega Corte

Visual

Límpido, coloração de intensidade profunda rubi com toques de púrpura.

Aromas

Possui notas de amora, groselha, mirtilos, pimenta negra, couro e cedro, complementam a complexidade deste corte.

Paladar

Em boca apresenta-se encorpado com taninos potentes e sedosos e acidez média para alta. Seu final é longo e persistente, remetendo a couro e groselha.

Acidez
Equilibrada
Corpo
Encorpado
Doçura
Brut
Complexidade
Complexa

Ficha técnica - Casa Marques Pereira Segredos da Adega Corte

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 24 meses em barricas de carvalho francês e 1 ano em cave
Uvas
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Região Monte Belo do Sul - RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 16 a 18ºC
Harmonização
  • Carnes de caça
  • Javali e cordeiro
  • Pratos à base de cogumelos
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Casa Marques Pereira Segredos da Adega Corte

Este vinho tinto de corte é uma experiência de profundidade e elegância, apresentando uma cor intensa, que transita entre o rubi e o púrpura. Em boca, revela-se encorpado, com taninos potentes, mas surpreendentemente sedosos, e uma acidez equilibrada que garante frescor mesmo em sua estrutura robusta. Seu perfil aromático é complexo, desenhando notas de amora, groselha e mirtilos, que se complementam com toques sofisticados de couro, cedro e pimenta negra, culminando em um final longo e persistente.

A complexidade deste rótulo é construída por um método de elaboração minucioso. O blend, que une Tannat, Cabernet Sauvignon e Merlot, passa por um longo processo de maturação que o aprimora em barricas de carvalho francês por 24 meses, seguido por um ano adicional de descanso em cave. Este tempo de passagem em madeira não apenas confere notas tostadas e especiarias, mas também arredonda a estrutura, conferindo ao vinho o perfil de um verdadeiro vinho fino, pronto para evoluir.

Proveniente da região de Monte Belo do Sul, em Rio Grande do Sul, este vinho carrega a história e o cuidado da Vinícola Casa Marques Pereira, remetendo aos tesouros guardados em adegas familiares. É ideal para ser apreciado em momentos de celebração ou em jantares especiais, onde sua estrutura conta o par perfeito para carnes nobres, como caça, javali e cordeiro, ou pratos ricos em cogumelos.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Monte Belo do Sul - RS - Brasil
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Jantar Especial
Para saber mais

Descrição do produto

Vinho Tinto Seco Corte Segredos da Adega Casa Marques Pereira.

A Linha Segredos da Adega da Vinícola Casa Marques Pereira de Monte Belo RS se caracteriza por vinhos maduros, de grande potencial de guarda e com aromas evoluídos. Perfeito para apreciadores de vinhos de longo amadurecimento, onde aparecem os aromas e sabores evoluídos.

A Vinícola Casa Marques Pereira produz uvas viníferas desde 2004 quando foi adquirida a propriedade da Quinta da Orada, em Monte Belo do Sul. Inicialmente a intenção era que estes vinhos fossem produzidos para consumo da família e presenteados a amigos e familiares. No ano de 2015, após observar o sucesso dos vinhos produzidos com as uvas da propriedade, surge a decisão de lançar a linha de produtos no mercado. O nome da linha, Segredos da Adega, remete a estes tesouros que por muitos anos estiveram guardados na adega da família.

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Varietal: 40% Tannat, 40% Cabernet Sauvigon e 20% Merlot

Terroir: Monte Belo do Sul - RS

Produtor: Vinícola Casa Marques Pereira

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 13% vol.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Maturação: 24 meses em barricas de carvalho francês e no mínimo 1 ano em cave.

Analise Sensorial:

Visual: Límpido, coloração de intensidade profunda rubi com toques de púrpura. 

Olfativo: Possui notas de amora, groselha, mirtilos, pimenta negra, couro e cedro, complementam a complexidade deste corte.

Gustativo: Em boca apresenta-se encorpado com taninos potentes e sedosos e acidez média para alta. Seu final é longo e persistente, remetendo a couro e groselha.

 Harmonização: Harmoniza com carnes de caça, javali e cordeiro, bem como pratos a base de cogumelos, como por exemplo o Porto Belo a provençal e Shimeji na manteiga. 

A vinícola

Sobre a Casa Marques Pereira

A Casa Marques Pereira é uma vinícola boutique em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, que produz vinhos autorais de pequenos lotes desde 2005. Situada na histórica Quinta da Orada, cultiva cerca de 15 hectares em altitude, valorizando o terroir local para entrega de rótulos únicos e expressivos.

Seus vinhos e espumantes, como as linhas Segredos da Adega, Reserva e Quinta da Orada, são elaborados com fermentação artesanal, jeitos tradicionais e maturação em barricas — gerando rótulos estruturados, com aromas complexos de frutas vermelhas, notas tostadas e grande potencial de guarda.

Descubra a Casa Marques Pereira e mergulhe em uma experiência enoturística que inclui loja-bistrô em uma casa de 1950, club house e visitas guiadas nos vinhedos. É uma vinícola que une paixão, história e terroir em cada garrafa, oferecendo uma vivência genuína da vitivinicultura da região.

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