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Casa Marques Pereira Segredos da Adega Corte

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Vinho Tinto Seco Corte Segredos da Adega Casa Marques Pereira.

A Linha Segredos da Adega da Vinícola Casa Marques Pereira de Monte Belo RS se caracteriza por vinhos maduros, de grande potencial de guarda e com aromas evoluídos. Perfeito para apreciadores de vinhos de longo amadurecimento, onde aparecem os aromas e sabores evoluídos.

A Vinícola Casa Marques Pereira produz uvas viníferas desde 2004 quando foi adquirida a propriedade da Quinta da Orada, em Monte Belo do Sul. Inicialmente a intenção era que estes vinhos fossem produzidos para consumo da família e presenteados a amigos e familiares. No ano de 2015, após observar o sucesso dos vinhos produzidos com as uvas da propriedade, surge a decisão de lançar a linha de produtos no mercado. O nome da linha, Segredos da Adega, remete a estes tesouros que por muitos anos estiveram guardados na adega da família.

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Varietal: 40% Tannat, 40% Cabernet Sauvigon e 20% Merlot

Terroir: Monte Belo do Sul - RS

Produtor: Vinícola Casa Marques Pereira

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 13% vol.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Maturação: 24 meses em barricas de carvalho francês e no mínimo 1 ano em cave.

Analise Sensorial:

Visual: Límpido, coloração de intensidade profunda rubi com toques de púrpura. 

Olfativo: Possui notas de amora, groselha, mirtilos, pimenta negra, couro e cedro, complementam a complexidade deste corte.

Gustativo: Em boca apresenta-se encorpado com taninos potentes e sedosos e acidez média para alta. Seu final é longo e persistente, remetendo a couro e groselha.

 Harmonização: Harmoniza com carnes de caça, javali e cordeiro, bem como pratos a base de cogumelos, como por exemplo o Porto Belo a provençal e Shimeji na manteiga. 

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