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Logo da marca Casa Marques Pereira Casa Marques Pereira Segredos da Adega Chardonnay

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Casa Marques Pereira Segredos da Adega Chardonnay - Casa Marques Pereira - Espumantes do Sul

Casa Marques Pereira Segredos da Adega Chardonnay

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casa Marques Pereira Segredos da Adega Chardonnay

Visual

Límpido com coloração amarelo palha de intensidade média.

Aromas

Aromas de baunilha, abacaxi, pêssego maduro e amêndoas.

Paladar

Perfeitamente equilibrado, possui acidez média alta, encorpado.

Acidez
Refrescante
Corpo
Encorpado
Doçura
Brut
Complexidade
Complexa

Ficha técnica - Casa Marques Pereira Segredos da Adega Chardonnay

Tipo Vinho Fino Branco Seco
Método 12 meses em barricas de carvalho francês
Uvas
  • Chardonnay
Região Monte Belo do Sul - RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 09 a 12ºC
Harmonização
  • Peixes
  • Frutos do mar
  • Aves
  • Risotos
  • Carnes assadas
Ocasião
  • Jantar Especial
  • Primavera
  • Verão
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Casa Marques Pereira Segredos da Adega Chardonnay

Este Chardonnay, parte da renomada linha Segredos da Adega, revela um vinho branco seco de corpo e complexidade notáveis, ideal para quem busca uma degustação de profundidade. Com uma delicada coloração amarelo palha, ele se apresenta em um paladar perfeitamente equilibrado, sustentado por uma acidez média-alta que garante um frescor elegante e persistente. Ao nariz, desdobra-se um bouquet sofisticado, onde se destacam notas ricas de baunilha, abacaxi maduro, pêssego e amêndoas.

O caráter marcante deste rótulo é construído por um processo de maturação cuidadoso, que envolve 12 meses em barricas de carvalho francês. Este longo contato com a madeira não apenas confere ao vinho uma estrutura encorpada e complexa, mas também aprofunda seus aromas, adicionando camadas de nozes e especiarias que elevam a experiência de consumo. Esse método de elaboração é o que confere ao Chardonnay sua sofisticação e potencial de guarda.

Originário de Monte Belo do Sul, em Rio Grande do Sul, o vinho carrega consigo a história e o cuidado da Vinícola Casa Marques Pereira. A linha Segredos da Adega é um tributo aos tesouros vinícolas da família. Sua versatilidade permite que ele brilhe em diversas ocasiões, harmonizando com a delicadeza dos frutos do mar e peixes, mas também abraçando a riqueza de risotos, aves e até mesmo carnes assadas.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Monte Belo do Sul - RS - Brasil
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Jantar Especial
  • Primavera
  • Verão
Para saber mais

Descrição do produto

Vinho Branco Seco Chardonnay Segredos da Adega Casa Marques Pereira.

A Linha Segredos da Adega da Vinícola Casa Marques Pereira de Monte Belo RS se caracteriza por vinhos maduros, de grande potencial de guarda e com aromas evoluídos. Perfeito para apreciadores de vinhos de longo amadurecimento, onde aparecem os aromas e sabores evoluídos.

A Vinícola Casa Marques Pereira produz uvas viníferas desde 2004 quando foi adquirida a propriedade da Quinta da Orada, em Monte Belo do Sul. Inicialmente a intenção era que estes vinhos fossem produzidos para consumo da família e presenteados a amigos e familiares. No ano de 2015, após observar o sucesso dos vinhos produzidos com as uvas da propriedade, surge a decisão de lançar a linha de produtos no mercado. O nome da linha, Segredos da Adega, remete a estes tesouros que por muitos anos estiveram guardados na adega da família.

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Varietal: Chardonnay

Terroir: Monte Belo do Sul - RS

Produtor: Vinícola Casa Marques Pereira

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 12% vol.

Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC

Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Filtragem: Sem filtragem ou estabilização a frio, pode apresentar sedimentos.

Analise Sensorial:

Visual: Límpido com coloração amarelo palha de intensidade média. 

Olfativo: Aromas de baunilha, abacaxi, pêssego maduro e amêndoas. 

Gustativo: Perfeitamente equilibrado, possui acidez média alta, encorpado.

 Harmonização: Harmoniza  com pratos leves, a base de peixe, aves, frutos do mar e mesmo alguns mais complexos como carnes assadas, lombinho de porco, bacalhau e risotos.

 

A vinícola

Sobre a Casa Marques Pereira

A Casa Marques Pereira é uma vinícola boutique em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, que produz vinhos autorais de pequenos lotes desde 2005. Situada na histórica Quinta da Orada, cultiva cerca de 15 hectares em altitude, valorizando o terroir local para entrega de rótulos únicos e expressivos.

Seus vinhos e espumantes, como as linhas Segredos da Adega, Reserva e Quinta da Orada, são elaborados com fermentação artesanal, jeitos tradicionais e maturação em barricas — gerando rótulos estruturados, com aromas complexos de frutas vermelhas, notas tostadas e grande potencial de guarda.

Descubra a Casa Marques Pereira e mergulhe em uma experiência enoturística que inclui loja-bistrô em uma casa de 1950, club house e visitas guiadas nos vinhedos. É uma vinícola que une paixão, história e terroir em cada garrafa, oferecendo uma vivência genuína da vitivinicultura da região.

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