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Logo da marca Casa Marques Pereira Casa Marques Pereira Segredos da Adega Cabernet Franc

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Casa Marques Pereira Segredos da Adega Cabernet Franc - Casa Marques Pereira - Espumantes do Sul

Casa Marques Pereira Segredos da Adega Cabernet Franc

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casa Marques Pereira Segredos da Adega Cabernet Franc

Visual

Límpido, de coloração rubi brilhante e intensidade média profunda.

Aromas

Possui notas de cassis, groselha madura, violeta, toques de cedro e eucalipto.

Paladar

Apresenta taninos firmes, com textura fina, acidez e corpo médios e final apimentado.

Acidez
Equilibrada
Corpo
Estruturado
Doçura
Brut
Complexidade
Complexa

Ficha técnica - Casa Marques Pereira Segredos da Adega Cabernet Franc

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 12 meses em barricas de carvalho francês
Uvas
  • Cabernet Franc
Região Monte Belo do Sul - RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 16 a 18ºC
Harmonização
  • Costela ao molho barbecue
  • Codornas recheadas
  • Filé Oswaldo Aranha
Ocasião
  • Outono
  • Inverno
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Casa Marques Pereira Segredos da Adega Cabernet Franc

Este vinho tinto de corpo médio e intensidade profunda revela-se em um rubí brilhante e límpido, convidando a uma degustação complexa. No nariz, desabrocha um bouquet sofisticado, marcado por notas vibrantes de cassis e groselha madura, que se harmonizam com toques elegantes de violeta, cedro e eucalipto. Em boca, o perfil é de um vinho seco e estruturado, apresentando taninos firmes e uma acidez equilibrada que garante um final apimentado e persistente.

A complexidade deste Cabernet Franc é construída através de um processo cuidadoso de maturação. Após a colheita das uvas, o vinho passa por um período de 12 meses em barricas de carvalho francês. Este estágio em madeira não apenas suaviza os taninos, mas também confere camadas de sabor e aroma, elevando o perfil do vinho e conferindo-lhe um potencial de guarda notável.

Proveniente de Monte Belo do Sul, em Minas Gerais, este rótulo carrega a história e o carinho da Vinícola Casa Marques Pereira. A linha Segredos da Adega remete a tesouros guardados, e é ideal para ocasiões especiais, como jantares de outono ou inverno. Sua estrutura o torna um excelente acompanhamento para pratos robustos, como costela ao molho barbecue ou codornas recheadas.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Monte Belo do Sul - RS - Brasil
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Outono
  • Inverno
  • Jantar Especial
Para saber mais

Descrição do produto

Vinho Tinto Seco Cabernet Franc Segredos da Adega Casa Marques Pereira.

A Linha Segredos da Adega da Vinícola Casa Marques Pereira de Monte Belo RS se caracteriza por vinhos maduros, de grande potencial de guarda e com aromas evoluídos. Perfeito para apreciadores de vinhos de longo amadurecimento, onde aparecem os aromas e sabores evoluídos.

A Vinícola Casa Marques Pereira produz uvas viníferas desde 2004 quando foi adquirida a propriedade da Quinta da Orada, em Monte Belo do Sul. Inicialmente a intenção era que estes vinhos fossem produzidos para consumo da família e presenteados a amigos e familiares. No ano de 2015, após observar o sucesso dos vinhos produzidos com as uvas da propriedade, surge a decisão de lançar a linha de produtos no mercado. O nome da linha, Segredos da Adega, remete a estes tesouros que por muitos anos estiveram guardados na adega da família.

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Varietal: Cabernet Franc

Terroir: Monte Belo do Sul - RS

Produtor: Vinícola Casa Marques Pereira

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 13% vol.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Potencial de guarda: 15 a 20 Anos

Analise Sensorial:

Visual: Límpido, de coloração rubí brilhante e intensidade média profunda. 

Olfativo: Possui notas de cassis, groselha madura, violeta, toques de cedro e eucalipto.

Gustativo: Apresenta taninos firmes, com textura fina, acidéz e corpo médios e final apimentado.

 Harmonização: Harmoniza com costela ao molho barbecue, codornas racheadas e o clássico filé Oswaldo aranha.

A vinícola

Sobre a Casa Marques Pereira

A Casa Marques Pereira é uma vinícola boutique em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, que produz vinhos autorais de pequenos lotes desde 2005. Situada na histórica Quinta da Orada, cultiva cerca de 15 hectares em altitude, valorizando o terroir local para entrega de rótulos únicos e expressivos.

Seus vinhos e espumantes, como as linhas Segredos da Adega, Reserva e Quinta da Orada, são elaborados com fermentação artesanal, jeitos tradicionais e maturação em barricas — gerando rótulos estruturados, com aromas complexos de frutas vermelhas, notas tostadas e grande potencial de guarda.

Descubra a Casa Marques Pereira e mergulhe em uma experiência enoturística que inclui loja-bistrô em uma casa de 1950, club house e visitas guiadas nos vinhedos. É uma vinícola que une paixão, história e terroir em cada garrafa, oferecendo uma vivência genuína da vitivinicultura da região.

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