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Casa Marques Pereira As Torres Chardonnay

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Vinho Branco Chardonnay As Torres Casa Marques Pereira.

O Vinho Casa Marques Pereira As Torres Chardonnay é um vinho branco brasileiro de alta qualidade produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Casa Marques Pereira. Elaborado com a variedade de uva Chardonnay, este vinho apresenta uma coloração amarelo palha e aromas de pêssego, flor de laranjeira, limão e maçã verde, criando um paladar equilibrado e fresco, de médio corpo.

A Vinícola Casa Marques Pereira produz uvas viníferas desde 2004 quando foi adquirida a propriedade da Quinta da Orada, em Monte Belo do Sul. Inicialmente a intenção era que estes vinhos fossem produzidos para consumo da família e presenteados a amigos e familiares. No ano de 2015, após observar o sucesso dos vinhos produzidos com as uvas da propriedade, surge a decisão de lançar a linha de produtos no mercado. O nome da linha, Segredos da Adega, remete a estes tesouros que por muitos anos estiveram guardados na adega da família.

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Varietal: Chardonnay

Terroir: Monte Belo do Sul - RS

Produtor: Vinícola Casa Marques Pereira

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 12% vol.

Temperatura de Serviço: 08 a 10ºC

Fermentação: Este vinho teve o processo de vinificação através de leveduras nativas de Monte Belo do Sul. A levedura MBS05, nativa das delimitações da IP Monte Belo, isolada e reproduzida pela Embrapa e de uso exclusivo dos vinhos da IP Monte Belo.

Analise Sensorial:

Visual: Amarelo palha.

Olfativo: Aromas de pêssego fresco, flor de laranjeira, maçã verde e limão. 

Gustativo: Perfeitamente equilibrado, possui acidez média, corpo médio, sabores frescos de frutas cítricas, pêssego, damasco e remete a um final mineral de grafite e levemente salino.

 Harmonização: Harmoniza com pratos leves de sabores delicados, como ceviche, sushi, saladas verdes e peixe grelhado.

Casa Marques Pereira As Torres Chardonnay

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