Salvati e Sirena Memorável Champenoise Peverella Espumante Brut
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Salvati e Sirena Memorável Champenoise Peverella Espumante Brut
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Salvati e Sirena Memorável Champenoise Peverella Espumante Brut
límpido e brilhante, amarelo-dourado, perlage fina e persistente;
notas cítricas, tostado, pão fresco, avelã, peras em calda;
acidez equilibrada, refrescante, persistente em boca e com cremosidade
Ficha técnica - Salvati e Sirena Memorável Champenoise Peverella Espumante Brut
- Momentos festivos
- sobremesas
- entradas
- Recepção
Descrição do produto
Informações do produto: Memorável Espumante Brut Champenoise Peverella
O espumante Brut Memorável Peverella é elaborado pelo processo Champenoise. Esse método é reconhecido pela sua qualidade, por ser mais delicado e artesanal, resultando espumantes com perlage fina, evolução nos aromas e complexidade gustativa.
Notas de Elaboração:
Uvas de vinhedos próprios, com baixa produção por hectare, máximo amadurecimento fenólico, seleção de cachos, esmagamento lento e suave, escorrimento estático, limpeza do mosto, fermentos selecionados, fermentação de 12° a 14° C, permanece sobre boras finas por 6 meses, induz-se para segunda fermentação (champenoise), permanecendo 36 meses em garrafa para autólise do fermento.
Dados Analíticos:
Grau alcoólico: 12,5%VV;
Açúcar residual: 8,08 g/L;
Acidez total: 8,35 g/L;
pH: 3,38.
Notas de Degustação:
Visual: límpido e brilhante, amarelo-dourado, perlage fina e persistente;
Olfato: notas cítricas, tostado, pão fresco, avelã, peras em calda;
Gustativo: acidez equilibrada, refrescante, persistente em boca e com cremosidade.
Harmonização:
Momentos festivos, sobremesas, entradas.
Let customers speak for us
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
