Miolo Brandy Imperial 15 Anos
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Miolo Brandy Imperial 15 Anos

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Miolo Brandy Imperial 15 Anos
Cor caoba, dourado velho.
Grande complexidade aromática com notas de amêndoas, baunilha, caramelo, mel e canela.
Equilibrado, suave, com ótimo volume de boca e persistência. Retrogosto agradável com notas de amêndoas e frutas secas.
Ficha técnica - Miolo Brandy Imperial 15 Anos
- Moscato
- Sobremesas
- Café expresso
- Charutos
- Jantar Especial
- Inverno
- Outono
Nossa avaliação
sobre o Miolo Brandy Imperial 15 Anos
Descrição do produto
Miolo Brandy Imperial tem a marca da Tradição. É elaborado através da seleção dos melhores destilados de vinhos finos, produzidos no Vale do São Francisco e envelhecido por 15 anos em barris de carvalho.
Ficha Técnica
VINHA
Região: Vale do São Francisco - BA
Solo: Arenoargiloso de topografia plana
Clima: Tropical e semiárido
Variedades: Moscato
Colheita: Manual e Seletiva
VINIFICAÇÃO
- Elaboração do vinho base da variedade Moscato com graduação alcoólica de 11% vol.;
- Destilação contínua, de coluna, e destilação descontínua, de alambique, em média
com rendimento de 6,3 litros de vinho base para 1 litro de destilado a 70% vol.;
- Mistura dos destilados coluna e alambique e diluição com água destilada da
graduação alcoólica para 60% vol.;
- Amadurecimento da mistura de destilados em barricas de carvalho americano
por 15 anos;
- Engarrafamento do destilado envelhecido com ajuste final do teor alcoólico
para 38% vol.
ANÁLISE SENSORIAL
Visão - Cor caoba, dourado velho
Olfato - Apresenta grande complexidade aromática com notas
de amêndoas, baunilha, caramelo, mel e canela.
Gosto - Possui um bom equilíbrio, suavidade, com um ótimo volume
de boca e persistência. Agradável retrogosto, remetendo-nos
a amêndoas e frutas secas.
HARMONIZAÇÃO
Pode ser degustada como bebida pré ou pós-digestiva, com sobremesa, com café expresso,
com charuto ou cigarrilha, ou mesmo sozinha.
Se preferir pode ser degustado com um ou dois cubos de gelo para refrescar e soltar os aromas da bebida.

A Vinícola Miolo é uma das maiores referências da vitivinicultura brasileira, com mais de um século de história que começou com Giuseppe Miolo, imigrante italiano que chegou ao Vale dos Vinhedos em 1897. Hoje, a Miolo Wine Group reúne vinhedos em quatro regiões vitivinícolas do Brasil: Vale dos Vinhedos (RS), Campanha Meridional (RS), Campos de Cima da Serra (RS) e Vale do São Francisco (BA).
Com produção diversificada, a Miolo é conhecida por seus espumantes premiados, vinhos finos e sucos de uva 100% integrais. Linhas como Miolo Cuvée Tradition, Reserva, Terroir e Lote 43 destacam-se pela qualidade reconhecida no Brasil e no exterior. Os espumantes, elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, são presença garantida em celebrações de todo o país.
Descubra a Vinícola Miolo e viva experiências únicas no Vale dos Vinhedos: tours guiados, degustações harmonizadas, cursos de degustação, piqueniques e visitas ao icônico vinhedo Lote 43. Um convite para brindar com quem valoriza tradição, inovação e a autenticidade do vinho brasileiro.