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Ferronato Chocolate Amargo 70% com Nibs de Cacau 80g

Name: Ferronato Chocolate Amargo 70% com Nibs de Cacau 80g
Brand: Ferronato
Price: 15.15 BRL
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Ferronato Chocolate Amargo 70% com Nibs de Cacau 80g

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Ferronato Chocolate Amargo 70% com Nibs de Cacau 80g

Visual

Cor marrom escuro profundo com brilho acetinado.

Aromas

Notas marcantes de cacau puro e nuances tostadas.

Paladar

Sabor intenso de cacau com notas torradas e crocância dos nibs.

Acidez

Equilibrada

Corpo

Intenso

Doçura

Amargo

Complexidade

Boa complexidade

Ficha técnica - Ferronato Chocolate Amargo 70% com Nibs de Cacau 80g

Tipo Chocolate Gourmet

Uvas

Volume 80g

Temperatura 18°C a 20°C

Harmonização

Vinhos tintos encorpados
Café expresso
Whisky

Ocasião

Presentear
Degustação
Inverno

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Ferronato Chocolate Amargo 70% com Nibs de Cacau 80g

Um marrom escuro profundo, com brilho acetinado, revela um aroma marcante de cacau puro e nuances tostadas que convidam ao primeiro contato. No paladar, a intensidade do cacau se mantém, equilibrada por uma acidez suave que ilumina o sabor, enquanto os nibs crocantes adicionam textura e um toque de rusticidade. A experiência é de puro prazer, com corpo intenso e persistência que transforma cada mordida em um momento de puro deleite.

A Ferronato mantém a pureza do grão, combinando cacau de alta qualidade com açúcar e manteiga de cacau, sem glúten nem lactose. Os nibs de cacau, cuidadosamente selecionados, proporcionam a crocância característica, enquanto a composição simples garante um chocolate gourmet que respeita a tradição e a elegância de cada detalhe.

Ideal para presentear ou saborear em ocasiões especiais, este chocolate se destaca nas noites de inverno e harmoniza com vinhos tintos encorpados, café expresso ou um whisky suave, oferecendo uma experiência sensorial completa que celebra o melhor da arte chocolatera.

Curadoria Espumantes do Sul

Selo da curadoria

SELEÇÃO

Ocasião

Presentear
Degustação
Inverno

Para saber mais

Descrição do produto

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, nibs de cacau, manteiga de cacau, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER NOZES PECAN, AMÊNDOAS, AVELÃS E DERIVADOS DE LEITE.

Informação Nutricional: Porção: 25g (1/3 barra) / Valor Calórico: 133 Kcal= 558KJ (7% VD*). Carboidratos: 7,3g (2%VD*). Proteínas: 2,5g (3% VD*).Gorduras Totais: 11g (19%VD*). Gorduras Saturadas: 6,8g (31%VD*). Gorduras Trans: 0g. Fibra Alimentar: 3,4g (14%VD*).
Sódio: 4,2mg (0%VD*).

*Valores diários com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8.400KJ. Seus
valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.