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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Audace Caritas Nobre Pinot Noir - Audace - Espumantes do Sul

Audace Caritas Nobre Pinot Noir

Preço normal R$ 154,20
Preço normal R$ 154,20 Preço promocional R$ 154,20
0% OFF Esgotado
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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Audace Caritas Nobre Pinot Noir

Visual

De aspecto brilhante e tonalidade rubi translúcida

Aromas

O seu perfil aromático é elegante e frutado, com aromas de frutas vermelhas como cereja e morango, notas de erva seca e toques de especiarias como cravo, provenientes de seu estágio em barricas

Paladar

Em boca revela boa estrutura, taninos macios e sedosos, acidez bem integrada, com agradável retrogosto

Acidez
Refrescante
Corpo
Estruturado
Doçura
Brut
Complexidade
Boa complexidade

Ficha técnica - Audace Caritas Nobre Pinot Noir

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 8 meses em barricas de carvalho francês
Uvas
  • Pinot Noir
Região Monte Belo do Sul - RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 16°C a 20°C
Harmonização
  • Carnes bovinas e suínas magras
  • Frango e aves grelhadas
  • Cordeiro
  • Queijos de cabra, brie e camembert
  • Gorgonzola e roquefort
  • Risotos de cogumelos
  • Vegetais assados
  • Pizzas com queijo
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Jantar Especial
Audace Caritas Nobre Pinot Noir
Monte Belo do Sul - RS - Brasil · Pinot Noir

Nossa avaliação do Audace Caritas Nobre Pinot Noir

Este Pinot Noir se revela em uma tonalidade rubi translúcida, prometendo uma experiência de sabor sofisticada e complexa. No nariz, desdobra-se um perfil aromático elegante e frutado, onde notas vibrantes de cereja e morango se harmonizam com toques sutis de ervas secas e especiarias, como cravo. Em boca, o vinho apresenta boa estrutura, com taninos macios e sedosos, acidez bem integrada e um retrogosto agradável que convida a degustações prolongadas.

A excelência deste rótulo é construída a partir do puro Pinot Noir, que recebe um tratamento especial de maturação por oito meses em barricas de carvalho francês. Este estágio não apenas confere profundidade e complexidade ao vinho, mas também suaviza os taninos, adicionando camadas de especiarias e notas torradas que complementam a delicadeza natural da uva. O resultado é um vinho fino, seco e de corpo médio, que equilibra perfeitamente frescor e riqueza.

Originário de Monte Belo do Sul, no Rio Grande do Sul, este vinho carrega consigo a tradição vitivinícola brasileira. Sua versatilidade e elegância o tornam o acompanhamento ideal para momentos especiais, harmonizando perfeitamente com aves e carnes suínas mais magras, ou ainda complementando a intensidade de queijos nobres e risotos. É um convite para celebrar a vida com a sofisticação de um vinho que conta uma história de paixão e dedicação.

Para saber mais

Descrição do produto

Audace Caritas Nobre Pinot Noir.

Uma Experiência Sensorial Inigualável

A Elegância do Sabor.

Desfrute da requintada harmonia de sabores no Vinho Audace Caritas Nobre Pinot Noir. Com suas uvas cuidadosamente selecionadas, este vinho revela uma paleta de sabores que se desdobram delicadamente no paladar. Das notas frutadas de cerejas maduras às nuances suaves de baunilha, cada gole é uma jornada sensorial única. Aprecie a sofisticação que este vinho oferece, tornando cada ocasião uma celebração inesquecível.

 

Origens e Tradição.

Viaje até os vinhedos exuberantes onde nasce o Vinho Audace Caritas Nobre Pinot Noir. Cultivadas com paixão e expertise, as uvas são colhidas no momento perfeito para garantir a mais alta qualidade. Esta tradição centenária combina métodos artesanais e inovação, resultando em uma bebida que reflete a rica herança vitivinícola. Cada garrafa é uma expressão autêntica da dedicação à arte da vinificação.

 

 Momentos Memoráveis.

Eleve seus momentos especiais com o Vinho Audace Caritas Nobre Pinot Noir. Seja um jantar romântico a dois ou uma comemoração festiva, esta bebida icônica adiciona um toque de luxo a cada ocasião. A embalagem sofisticada e a tampa selada preservam a frescura e a qualidade, garantindo que cada garrafa seja um convite para criar memórias duradouras. Celebre a vida com um brinde que transcende o ordinário.

 

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Varietal:  100% Pinot Noir.

Terroir: Monte Belo do Sul - RS

Produtor: Vinícola Audace

País: Brasil

Safra: Consulte

Teor Alcoólico: 14,5%

Volume: 750ml

Temperatura de Consumo: 16°C a 20°C.

Maturação em carvalho: 8 meses em barricas de carvalho francês.

 

História do Rótulo

A arte que estampa este rótulo retrata o Hospices de Beaune, um dos primeiros hospitais da Europa com o propósito de ajudar pessoas carentes, uma preciosidade da Borgonha. Hoje, transformado em um museu, faz leilões de vinhos caríssimos, considerada a mais conhecida obra de caridade de venda vinícola do mundo. Este vinho também homenageia a Doutora Claudia, microbiologista e mãe do sócio Pedro, que sempre teve a Pinot Noir como sua uva predileta.

 

Análise Sensorial

Visual: De aspecto brilhante e tonalidade rubi translúcida.

Olfato: O seu perfil aromático é elegante e frutado, com aromas de frutas vermelhas como cereja e morango, notas de erva seca e toques de especiarias como cravo, provenientes de seu estágio em barricas.

Paladar: Em boca revela boa estrutura, taninos macios e sedosos, acidez bem integrada, com agradável retrogosto.

 

Harmonização: Ótimo acompanhamento com carnes bovinas e suínas mais magras, frango e aves grelhadas, cordeiro, queijos de cabra, brie e camembert, gorgonzola e roquefort, risotos de cogumelos, vegetais assados e pizzas com queijo.

 

Premiações:

SAFRA 2020- MEDALHA DE OURO- BRAZIL WINE CHALLENGE 2022.

A vinícola

Sobre a Audace

Vinícola Audace é sinônimo de inovação e qualidade na produção de espumantes e vinhos brasileiros. Localizada na Serra Gaúcha, aproveita clima, solo e altitude ideais para elaborar rótulos que encantam pela leveza, frescor e expressão única de cada uva.

Combinando tecnologia de ponta e cuidado artesanal, a Audace seleciona rigorosamente suas uvas para criar vinhos e espumantes versáteis, que harmonizam com diferentes momentos — de celebrações especiais a refeições do dia a dia. São rótulos equilibrados, aromáticos e sempre convidativos.

Descubra os vinhos e espumantes Audace e surpreenda-se com a autenticidade de uma vinícola que valoriza a tradição da Serra Gaúcha, mas não abre mão de ousar para oferecer o melhor em cada taça.

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