Aracuri Collector Espumante Rosé de Noir Nature
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Espumante Nature Rosé Blanc de Noir Aracuri Collector.
Aracuri é uma palavra indígena que significa pássaro de árvore alta. O pássaro é o papagaio charão e a árvore, o pinheiro de Araucária. Ambos ameaçados de extinção. Em Muitos Capões, existe a Reserva Ecológica Aracuri, criada para ajudar na preservação destas espécies. Assim nasceu a Aracuri Vinhos Finoso com respeito ao meio ambiente e a todos envolvidos na cadeia, do campo à taça. O Espumante Aracuri Collector Rosé de Noir Nature é elaborado apenas em safras especiais e em quantidades limitadas. No vinhedo e na vinícola, a linha Aracuri Collector é cuidadosamente conduzida a expressar ao máximo as características do terroir e da safra. Apresenta perlage fina, constante e persistente. É cremoso, fresco, bom volume em boca e acidez agradável. Somente 1400 garrafas.
Tipo: Espumante Brut Rosé
Varietal: Pinot Noir
Região: Campos de Cima da Serra/RS
Produtor: Vinícola Aracuri
Vinhedo: Muitos Capões RSSafra: Consulte
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Autólise de 10 meses (contato com as borras de leveduras dentro da garrafa).
Graduação alcoólica: 12,5%
Temperatura: 6º a 8ºC
Potencial de guarda: 3 a 5 anos.
Análise Sensorial
Visual: Coloração rosa brilhante. Apresenta perlage fina, constante e persistente.
Olfato: Apresenta perlage fina, constante e persistente. No nariz se destacam os aromas da fermentação com notas de frutas vermelhas e maçã.
Paladar: No paladar é cremoso, fresco, bom volume em boca e acidez agradável.
Harmonização: Frutos do mar e peixes em geral. Culinária japonesa e asiática. Carnes com preparos leves. Risotos e massas pouco condimentados. Pratos gordurosos e ácidos. Queijos e embutidos em geral.
Aracuri Collector Espumante Rosé de Noir Nature
Sobre a Aracuri
A Vinícola Aracuri nasceu da paixão pelo vinho e do respeito pela natureza nos Campos de Cima da Serra, no Rio Grande do Sul. Desde 2005, cultiva videiras em Muitos Capões, região de clima frio e solo propício para vinhos e espumantes de alta qualidade.
O nome Aracuri é inspirado no papagaio Charão, ave que visita as Araucárias próximas aos vinhedos — um símbolo de preservação e harmonia com o meio ambiente. Cada rótulo carrega esse compromisso com a natureza e o terroir único da região.
Descubra os vinhos e espumantes Aracuri e experimente o sabor autêntico de uma vinícola que une tradição, qualidade e sustentabilidade em cada garrafa.
Let customers speak for us
Excelente qualidade. Sabor delicado e muito gostoso!
Tudo correu mto bem!!! Mto obrigada, Equipe Espumantes do Sul!!!
Não posso avaliar o produto porque foi um presente, mas o atendimento da loja foi excelente e o produto chegou super rápido. Podem confiar.
Excelente, pelo sabor acentuado da uva, e o adociado na medida certa
Veio como anunciado!!!
Excelente produto
Espumante de otima qualidade.
Entregou antes do prazo.
Veio bem embalado.
Comprei 36 garrafas (três caixas de 12 unidades).
Em uma delas veio faltando uma garrafa.
Enviei fotos das caixas, lacradas e depois de abertas e tb da nota fiscal e conhecimento de transporte quando entrei em contato com a empresa.
Imediatamente me enviaram o valor de uma garrafa em devolução via pix.
Muito bom.
