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Casa Madeira Antepasto Gourmet de Berinjela 160g

Name: Casa Madeira Antepasto Gourmet de Berinjela 160g
Brand: Casa Madeira
Price: 41.7 BRL
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Casa Madeira Antepasto Gourmet de Berinjela 160g

R$ 41,70

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casa Madeira Antepasto Gourmet de Berinjela 160g

Visual

Pasta de coloração escura característica da berinjela.

Aromas

Berinjela grelhada, alho e especiarias.

Paladar

Sabor marcante de berinjela com notas de alho e pimenta, finalizado com azeite de oliva.

Acidez

Equilibrada

Corpo

Estruturado

Doçura

Brut

Complexidade

Simples

Ficha técnica - Casa Madeira Antepasto Gourmet de Berinjela 160g

Tipo Antepasto

Uvas

Região Serra Gaúcha

Volume 160g

Temperatura Ambiente ou levemente resfriado

Harmonização

Canapés
Torradas
Pães

Ocasião

Recepção
Primavera
Verão

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Casa Madeira Antepasto Gourmet de Berinjela 160g

Desfrute de um antepasto gourmet que celebra a riqueza de sabores da culinária italiana, com um toque sofisticado da Serra Gaúcha. A Casa Madeira apresenta uma pasta escura e aveludada, cujo paladar é marcado pela profundidade da berinjela, equilibrada por notas aromáticas de alho e a pimenta do reino. Finalizado com azeite de oliva de alta qualidade, este antepasto oferece uma experiência sensorial marcante, ideal para despertar o paladar em momentos de celebração.

Este delicioso petisco segue a tradição de receitas italianas, sendo preparado com ingredientes cuidadosamente selecionados, como a berinjela e o alho. O processo de elaboração busca preservar a textura e o sabor autênticos dos vegetais, resultando em uma pasta de sabor marcante, mas com uma complexidade que convida à degustação lenta e prazerosa.

Ideal para elevar qualquer ocasião, o Antepasto Gourmet de Berinjela é o toque perfeito para recepções, piqueniques de primavera ou momentos de verão. Sirva em canapés, torradas ou pães artesanais, permitindo que a profundidade de sabor da berinjela e o frescor do azeite de oliva criem uma memória gastronômica inesquecível.

Curadoria Espumantes do Sul

Região Serra Gaúcha

Selo da curadoria

SELEÇÃO

Ocasião

Recepção
Primavera
Verão

Para saber mais

Descrição do produto

Características

Variedade: Berinjela

Classificação: Antepasto

Elaborado com berinjela, alho, e pimenta do reino, selecionados a fim de garantir um alto padrão qualitativo. Seguindo a receita original italiana, este antepasto é preparado com azeite de oliva.

Harmonização: utilizado em canapés, torradas e pães.

A vinícola

Sobre a Casa Madeira

A Casa Madeira é uma marca premium da Famiglia Valduga, localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Com origem no início do século XX, preserva um porão de pedra histórico e renovou-se em 2010 para se transformar em um verdadeiro refúgio gourmet, reunindo loja, restaurante e showroom de produtos artesanais.

Produzindo itens 100% naturais e sem adição de conservantes, a Casa Madeira oferece uma ampla linha que inclui sucos de uva integrais e varietais, geleias, antepastos, molhos de pimenta, cremes de balsâmico, vinagres, chás e até vinhos para gastronomia. Tudo criado com o objetivo de resgatar sabores da tradição italiana e realçar o paladar das receitas coloniais.

Descubra a Casa Madeira e leve para sua casa produtos que unem tradição, qualidade artesanal e autenticidade, ideais para quem busca ingredientes saborosos, versáteis e com a alma da Serra Gaúcha.

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