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Logo da marca Aliança Aliança Cerro da Cruz Cabernet Sauvignon

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O Aliança Cerro da Cruz Cabernet Sauvignon é um tinto potente e elegante, elaborado na Campanha Gaúcha com nove meses de maturação em barricas de carvalho. Sua estrutura marcante revela aromas intensos de frutas negras e especiarias, entregando um paladar equilibrado com taninos maduros e persistentes. É a escolha ideal para elevar jantares com carnes de caça, massas de molhos intensos ou queijos maturados.
 
 
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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Aliança Cerro da Cruz Cabernet Sauvignon - Aliança - Espumantes do Sul

Aliança Cerro da Cruz Cabernet Sauvignon

Preço normal R$ 184,60
Preço normal R$ 184,60 Preço promocional R$ 184,60
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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Aliança Cerro da Cruz Cabernet Sauvignon

Visual

Coloração vermelho rubi vivo.

Aromas

Aromas marcantes de frutas negras secas, como ameixas pretas, cassis e especiarias.

Paladar

Paladar estruturado, de taninos intensos e maduros, volume de boca marcante e de boa persistência, além de equilíbrio entre álcool e acidez.

Acidez
Equilibrada
Corpo
Encorpado
Doçura
Brut
Complexidade
Complexa

Ficha técnica - Aliança Cerro da Cruz Cabernet Sauvignon

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 9 meses em barricas de carvalho francês e americano
Uvas
  • Cabernet Sauvignon
Região Campanha Gaúcha - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 16°C a 18°C
Harmonização
  • Carnes de caça assadas e grelhadas
  • Massas com molhos fortes e condimentados
  • Queijos bem maturados
Ocasião
  • Jantar
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Aliança Cerro da Cruz Cabernet Sauvignon

O Aliança Cerro da Cruz Cabernet Sauvignon revela-se um vinho tinto de corpo marcante e cor vibrante, um rubi vivo que já anuncia sua riqueza e profundidade. Ao ser degustado, ele presenteia um *bouquet* complexo, marcado por notas intensas de frutas negras secas, como cassis e ameixas pretas, equilibradas por toques de especiarias. Em boca, o vinho se mostra estruturado e encorpado, com taninos maduros e uma persistência elegante, garantindo um volume que convida à contemplação e ao prazer.

A nobre casta Cabernet Sauvignon é a base desta expressão, conferindo ao rótulo sua característica intensidade e complexidade. Para refinar ainda mais suas qualidades, o vinho passa por um período de maturação de nove meses em barricas de carvalho francês e americano. Este processo não apenas suaviza a acidez, mas também confere camadas de sabor adicionais, como baunilha e notas terrosas, elevando o perfil e a sofisticação do vinho.

Originário da Campanha Gaúcha, o Cerro da Cruz é a expressão da potência e da elegância do seu *terroir*. É um vinho feito para celebrar momentos especiais, por sua estrutura robusta e versatilidade. Harmoniza-se maravilhosamente com a intensidade de carnes de caça assadas e grelhadas, massas com molhos fortes e condimentados, ou queijos bem maturados, tornando cada brinde um convite ao prazer e à tradição vinícola.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Campanha Gaúcha - Brasil
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Jantar
Para saber mais

Descrição do produto

Aliança Cerro da Cruz Cabernet Sauvignon.

O vinho "Cerro da Cruz Cabernet Sauvignon" é um vinho tinto da Campanha Gaucha, conhecido por sua qualidade e sabor distintivo. Ele é elaborado principalmente a partir da uva Cabernet Sauvignon, uma das castas mais populares e respeitadas no mundo do vinho.

O "Cerro da Cruz Cabernet Sauvignon" é cultivado na Campanha, onde o clima e o solo proporcionam condições ideais para o cultivo das uvas. 

No nariz, esse vinho é caracterizado por aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas, groselhas e ameixas, acompanhados por notas sutis de especiarias, como pimenta preta e cravo. Seu bouquet aromático é geralmente agradável e convidativo.

Na boca, o "Cerro da Cruz Cabernet Sauvignon" tem um sabor rico e encorpado, com taninos bem estruturados que proporcionam uma sensação de firmeza e elegância. Os sabores frutados persistem, combinando-se com toques de baunilha e carvalho, que podem ser obtidos através do envelhecimento em barricas de madeira.

Esse vinho é frequentemente apreciado quando jovem, mas também pode evoluir e amadurecer bem ao longo dos anos em adega, tornando-se mais complexo e suave.

 

Tipo: Vinho Tinto Seco.

Varietal: Cabernet Sauvignon

Terroir: Campanha Gaúcha

Produtor: Nova Aliança.

País: Brasil

Safra: Consulte.

 

Teor alcoólico: 12,9%

Temperatura: 16°C a 18°C

Volume: 750 ml

Maturação: Nove meses por barricas de carvalho francês e americano.

 

Análise Sensorial

Visual: Coloração vermelho rubi vivo.

Olfativo: Aaromas marcantes de frutas negras secas, como ameixas pretas, cassis e especiarias.

Gustativo: Paladar estruturado, de taninos intensos e maduros, volume de boca marcante e de boa persistência, além de equilíbrio entre álcool e acidez.

 

Harmonização: Perfeito para jantares servidos de carnes de caça assadas e grelhadas, massas com molhos fortes e condimentados, queijos bem maturados.

 

A vinícola

Sobre a Aliança

A Vinícola Nova Aliança é uma das maiores cooperativas vitivinícolas do Brasil, reconhecida pela qualidade de seus vinhos e espumantes produzidos na Serra Gaúcha. Com tradição e história, une a força de centenas de famílias produtoras para criar rótulos que conquistam consumidores em todo o país.

Os vinhos e espumantes Nova Aliança combinam experiência cooperativa, tecnologia moderna e rigor na seleção de uvas, resultando em bebidas versáteis, frescas e com excelente relação qualidade-preço. São ideais para o dia a dia ou para brindar momentos especiais.

Descubra a Nova Aliança e leve para sua taça o sabor autêntico de uma vinícola que valoriza o trabalho coletivo e o desenvolvimento sustentável da vitivinicultura brasileira.

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