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Logo da marca Luiz Argenta Luiz Argenta L.A. Cave Blanc de Blanc 48 Meses Espumante Brut

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Distrito Federal R$ 800
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio

 

Sobre:

Método Tradicional
Terroir: Altos Montes – Serra Gaúcha – BRASIL
Sistema de Produção: Espaldeira
Densidade/há: 3.100
Colheita: Manual
Composição de Castas: 100% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 12,5%
Maturação: 48 meses
Elaboração:
Uvas foram colhidas manualmente
Seleção dos cachos e bagas
Prensagem
Vinificação por gravidade
 
Fermentação alcoólica, com temperatura controlada a 13ºC e com leveduras selecionadas.
O vinho base permaneceu por 5 meses em tanques de inox.
Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em garrafa, ocorrendo a segunda fermentação a 12ºC.
Maturação do espumante ocorreu no período de 48 meses.
Remoage e degorgement com adição do licor de expedição com 8 gramas de açúcar por litro.
 

Características Sensoriais:

Cor:
De coloração amarela com reflexos esverdeados.
Perlage: 
Perlage fina, elegante e persistente
Aroma: 
Aromas intensos e delicados, que lembram principalmente frutas secas, nozes, amêndoas e damascos.
Sabor: 
Espumante bastante cremoso e com ótimo volume em boca. Ótima persistência e muito equilibrado.
 
Temperatura de Serviço: 6ºC
 

Harmonização:

Salmão defumado, ostras, queijos e peixes.
As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Luiz Argenta L.A. Cave Blanc de Blanc 48 Meses Espumante Brut - Luiz Argenta - Espumantes do Sul

Luiz Argenta L.A. Cave Blanc de Blanc 48 Meses Espumante Brut

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Sobre a Luiz Argenta

A Vinícola Luiz Argenta é uma joia contemporânea da Serra Gaúcha, localizada em Flores da Cunha. Fundada em 1999 pela família Argenta, a vinícola foi projetada com arquitetura moderna e integrada à paisagem dos vinhedos nos Altos Montes, valorizando o cultivo sustentável e técnicas de produção por gravidade.

Com cerca de 55 hectares de vinhedos próprios, a Luiz Argenta produz vinhos finos e espumantes premium, elaborados com uvas viníferas importadas e fermentadas com controle rigoroso de temperatura. O design exclusivo de garrafas, a cave subterrânea em pedra basáltica e o premiado restaurante Clô — com vista panorâmica e culinária que harmoniza perfeitamente com os rótulos da casa — refletem um projeto pensado nos mínimos detalhes.

Descubra a Luiz Argenta com experiências enoturísticas sofisticadas, que incluem visitas guiadas pelas caves, degustações de rótulos jovens e vinhos de guarda, almoços harmonizados no Clô Restaurante, além de tours “Cave Experience” com provas às cegas. Uma combinação de inovação, sustentabilidade, arquitetura marcante e hospitalidade única no coração de Flores da Cunha.

 
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