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Casacorba Terroir Marselan

Name: Casacorba Terroir Marselan
Brand: Casacorba
Price: 147.4 BRL
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Casacorba Terroir Marselan

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casacorba Terroir Marselan

Visual

Cor rubi com traços violáceos.

Aromas

Frutas negras, flores silvestres, notas de cacau e especiarias.

Paladar

Distinto, equilibrado e agradável, com bom volume de boca e ótima persistência.

Acidez

Equilibrada

Corpo

Encorpado

Doçura

Brut

Complexidade

Complexa

Ficha técnica - Casacorba Terroir Marselan

Tipo Vinho Fino Tinto Seco

Método 12 meses em barricas de carvalho francês e americano

Uvas

Marselan

Região Nova Roma do Sul, Serra Gaúcha

Volume 750ml

Temperatura 16 a 18°C

Harmonização

Aves exóticas
Bacalhau
Pratos condimentados
Queijos de massa média

Ocasião

Jantar Especial
Inverno
Outono

Nova Roma do Sul, Serra Gaúcha · Marselan

Nossa avaliação do Casacorba Terroir Marselan

Um rubi profundo, tingido de violeta, que convida ao paladar. No nariz se revelam frutas negras maduras, flores silvestres que se entrelaçam com notas sutis de cacau e especiarias, enquanto a boca mantém um equilíbrio elegante, corpo encorpado e persistência que se estende com leveza. A secura é refinada, permitindo que cada gole se expanda em complexidade sem perder a frescura.

O vinho nasce dos vinhedos próprios da Casacorba, em Nova Roma do Sul, onde o solo argiloso e basáltico, aliado ao clima temperado, favorece a maturação lenta da uva Marselan. Depois de 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano, o Terroir ganha nuances de madeira e um toque de elegância, mantendo a acidez equilibrada que sustenta a estrutura do vinho.

Casacorba, com sua tradição na Serra Gaúcha, traduz o terroir em cada garrafa, oferecendo uma experiência que celebra a região e a estação. Ideal para jantares especiais de outono e inverno, harmoniza bem com aves exóticas, bacalhau, pratos condimentados e queijos de massa média, convidando o apreciador a desfrutar de um momento de puro prazer.

Para saber mais

Descrição do produto

Marselan Terroir Casacorba

Vinho Fino Tinto Seco - 750ml

Vinhos de terroir que sintetizam a convergência entre o solo, o clima e o homem.

Notas do enólogo

O Casacorba Terroir Marselan é elaborado com 100% do varietal, proveniente de vinhedos próprios muito bem adaptados na propriedade da vinícola. O vinho possui belíssima cor rubi com traços violáceos e aromas de frutas negras, flores silvestres, notas de cacau e especiarias.Um vinho distinto, equilibrado e agradável, com bom volume de boca e ótima persistência. A passagem por barricas de carvalho francês e americano confere exuberância e refinamento ao produto.

Harmonização:

Aves exóticas, bacalhau, pratos condimentados e queijos de massa média.

Tempo de Guarda indicado.:

Pronto para consumo, com potencial de evolução em garrafa por de 5 a 6 anos, desde que mantido em condições adequadas para sua plena evolução.

Temperatura de consumo:

Entre 16 a 18 C.

Passagem por carvalho:

Barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.

Graduação Alcoólica:

13,0% vol.

Solo e clima:

Clima temperado, com grande variação diária de temperatura no verão. Solos argilosos e basálticos, com ótima drenagem e relevo ondulado.

Região:

Vinhedos em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha.

Safra:

2021 – Lote: 3165 garrafas.

Variedade:

100% Marselan.

A vinícola

Sobre a Casacorba

A Vinícola Casacorba é uma propriedade enoturística completa em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, fundada pela família Tessaro em 1999. Com 60 hectares de vinhedos, olivais e um alambique, reúne produção de vinhos, espumantes, azeites, grappa, cachaças e brandy, além de restaurante, wine bar, hospedagem em cabanas e estrutura para eventos — tudo em um mesmo local.

Sua linha de produtos inclui rótulos como Casacorba Vicenzo, corte tinto de Tannat e Merlot, e a linha Terroir, com destaque para o elegante Terroir Tannat, maturado em barricas de carvalho francês e americano. Os espumantes — da linha Sentidos à tradicional — recebem descanso prolongado, resultando em borbulhas finas e aromas delicados.

Descubra a Casacorba e viva uma experiência imersiva que une sustentabilidade, inovação e hospitalidade. Com energia solar, produção artesanal e cenários encantadores, é o destino ideal para eventos, degustações, jantares assinados e hospedagens em meio à natureza.

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