{"product_id":"zanotto-espumante-brut-champenoise","title":"Zanotto Espumante Brut Champenoise","description":"\u003cp\u003eO Espumante Brut Champenoise da Vinícola Campestre apresenta cor palha e perlage fino e persistente, sinal de borbulhas bem formadas na taça. No aroma, revela notas delicadas de frutas brancas e um toque de brioche. No paladar, mostra-se cremoso, com acidez refrescante e final persistente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmoniza bem com aperitivos, frutos do mar e saladas frescas, e acompanha muito bem queijos leves da Serra servido bem gelado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado pelo método tradicional, no qual a segunda fermentação ocorre na própria garrafa — o mesmo processo dos espumantes de Champagne —, o que garante a cremosidade e as borbulhas finas. O corte é predominantemente de Chardonnay e Pinot Noir, uvas clássicas para espumantes de qualidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAs uvas vêm de Vacaria, na região dos Campos de Cima da Serra (RS), reconhecida pela altitude e pelo clima fresco, condições favoráveis a espumantes equilibrados.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva: Blend, predominantemente Chardonnay e Pinot Noir\u003cbr\u003eMétodo: Método Tradicional (segunda fermentação na garrafa)\u003cbr\u003eRegião: Vacaria, RS — Campos de Cima da Serra\u003cbr\u003eGraduação alcoólica: 12% Vol\u003cbr\u003eTemperatura de serviço: 4°C a 6°C\u003cbr\u003eSafra: Consulte a safra disponível\u003cbr\u003eInformações adicionais não disponíveis na ficha técnica oficial.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Vinícola Campestre está localizada em Vacaria (RS), na região dos Campos de Cima da Serra, e reúne mais de duas décadas de experiência na produção de vinhos finos e espumantes. Com infraestrutura moderna, alia tradição e tecnologia para elaborar rótulos que expressam o terroir de altitude do Sul do Brasil.\u003c\/p\u003e","brand":"Zanotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49061967495383,"sku":"ESPCMPBCZT","price":141.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/4e511ad3bad649b8c06e375ed63d342b.png?v=1783023763","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/zanotto-espumante-brut-champenoise","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}