{"product_id":"vistamar-reserva-sauvignon-blanc-612743827","title":"Vistamar Reserva Sauvignon Blanc","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eO Vistamar Reserva Sauvignon Blanc traduz na taça o frescor dos vinhedos frios do Chile. O visual é amarelo-palha com reflexos esverdeados, sinal de juventude e vivacidade. No aroma, notas cítricas e frutadas ganham o primeiro plano: maçã verde, pêssego e pêra de polpa branca, harmoniosamente combinadas a toques silvestres e herbáceos — a assinatura clássica da Sauvignon Blanc. Na boca, o vinho é fresco e frutado, com acidez tensa (a sensação refrescante que dá energia ao gole), corpo equilibrado e um final longo, que prolonga as frutas e o frescor depois de cada taça.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAs uvas nascem no Vale do Maule, uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais do Chile. Ali, o microclima frio — moldado pela influência da costa do Pacífico e pela proximidade dos Andes — permite que as uvas amadureçam lentamente, preservando acidez e aromas. A elaboração começa com a seleção final dos cachos, seguida de fermentação em baixa temperatura com leveduras selecionadas, técnica que protege os aromas delicados da uva. O vinho passa então por estágio sobre as borras finas (o contato com as leveduras após a fermentação, que agrega textura e cremosidade), antes da clarificação, estabilização e engarrafamento.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eÀ mesa, é um vinho versátil e gastronômico. Sirva entre 8 e 10 °C e harmonize com frutos do mar: ostras frescas, camarão grelhado, ceviche ou moqueca branca de peixe. Também acompanha muito bem queijos frescos, salada de palmito e sushi. É uma escolha certeira para almoços de verão, encontros à beira da piscina ou como aperitivo antes do jantar.\u003c\/p\u003e \u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco seco\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale do Maule, Chile\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,94 g\/L\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 3,38 g\/L\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,49\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Fermentação em baixa temperatura com leveduras selecionadas; estágio sobre as borras finas\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 8 a 10 °C\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eA Vistamar é uma vinícola chilena que colhe uvas de terroirs reconhecidos pela qualidade enológica: a costa do Pacífico, o Piemonte dos Andes e as colinas do Maule. O que une esses vinhedos é o microclima frio, que permite amadurecimento lento das uvas e resulta em vinhos de qualidade excepcional e identidade própria. A linha Reserva expressa esse trabalho com rótulos varietais fiéis à origem. Leve o frescor do Vale do Maule para a sua taça.\u003c\/p\u003e","brand":"Vistamar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338629828823,"sku":"CHLVTMRSSB","price":85.6,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/vistamar-reserva-sauvignon-blanc-vistamar-6673930.png?v=1784311387","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/vistamar-reserva-sauvignon-blanc-612743827","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}