{"product_id":"vinho-tinto-seco-merlot-reserva-garibaldi-750ml-543360473","title":"Garibaldi Reserva Merlot","description":"\u003cp\u003eVariedade\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMerlot\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinho Tinto Fino Seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e750 mL\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaboração\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColheita manual, com seleção de cachos no vinhedo. Vinificação tradicional em tinto, com aumento da relação sólido líquido. Maceração com as cascas por 8-10 dias durante a fermentação alcoólica, seguido de prensagem para separação das cascas. Fermentação malolática realizada em tanques de aço inox onde o vinho matura por 8 meses em contato com carvalho alternativo (cubos).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColoração vermelho rubi intenso e aspecto límpido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAromas com notas de frutas vermelhas, manteiga e um toque de chocolate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eApresenta corpo moderado com acidez equilibrada e taninos macios.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDados Analíticos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool –12,5 % v\/v\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez total – 5,25 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar – 2,5 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMelhor apreciado a 17°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCombina com carne vermelha, carne de caça, queijos duros, embutidos, massas e risotos com molhos estruturados.\u003c\/p\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338722431191,"sku":"VINGRBMLTR","price":54.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-reserva-merlot-garibaldi-9843190.png?v=1790232620","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/vinho-tinto-seco-merlot-reserva-garibaldi-750ml-543360473","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}